Рецепт Соус карбонара с беконом и куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус карбонара с беконом и куриным филе

Куриные Грудки [Петелинка] 184 г
Бекон, жареный на сковороде 35 г
Сливки для соусов 23% тм "metro chef" (мэтро шеф), 1 кг 309 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус карбонара с беконом и куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204 кКал 1684 кКал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.1% 691 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 14.6% 335 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.5% 8760 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.5% 3271 г
Зола 0.374 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В4, холин 5.93 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.1% 53571 г
бета Токоферол 0.078 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.6932 мг 20 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Бетаин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.08 мг 2500 мг 1.3% 0.6% 7557 г
Кальций, Ca 0.73 мг 1000 мг 0.1% 136986 г
Магний, Mg 2.05 мг 400 мг 0.5% 0.2% 19512 г
Натрий, Na 111.63 мг 1300 мг 8.6% 4.2% 1165 г
Сера, S 22.48 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4448 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 1.6% 3113 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.063 мг 18 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 133333 г
Медь, Cu 6.96 мкг 1000 мкг 0.7% 0.3% 14368 г
Селен, Se 3.361 мкг 55 мкг 6.1% 3% 1636 г
Цинк, Zn 0.2028 мг 12 мг 1.7% 0.8% 5917 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.062 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.56 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.029 г min 16.8 г 6.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.052 г ~
16:1 цис 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.951 г ~
18:1 цис 0.944 г ~
18:1 транс 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.8%
18:2 Линолевая 0.353 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.348 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.005 г ~
20:3 Омега-6 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.003 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%

Энергетическая ценность Соус карбонара с беконом и куриным филе составляет 204 кКал.

  • Порция = 264 гр (538.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 204 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус карбонара с беконом и куриным филе, калорийность 204 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус карбонара с беконом и куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги