Рецепт Карп в духовке (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карп в духовке (копия)

Карп (Запекание) 649 г
Перец сладкий красный (Запекание) 500 г
Лук репчатый (Запекание) 400 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 500 г
Морковь (Запекание) 300 г
Картофель (Запекание) 400 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карп в духовке (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 кКал 1684 кКал 4.6% 6% 2193 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.7% 1226 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.9% 2240 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.4% 2920 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.1% 1176 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.7% 2817 г
Зола 1.31 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 390.7 мкг 900 мкг 43.4% 56.5% 230 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 2.295 мг 5 мг 45.9% 59.8% 218 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 8.2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.2% 3103 г
Витамин В4, холин 22.7 мг 500 мг 4.5% 5.9% 2203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 5.5% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 14.2% 922 г
Витамин В9, фолаты 6.38 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6270 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 19.9% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 29.29 мг 90 мг 32.5% 42.3% 307 г
Витамин D, кальциферол 6.51 мкг 10 мкг 65.1% 84.8% 154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 3.4% 3876 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 18182 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5.6% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.3269 мг 20 мг 11.6% 15.1% 860 г
Ниацин 1.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.1 мг 2500 мг 11.9% 15.5% 839 г
Кальций, Ca 24.48 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4085 г
Кремний, Si 19.491 мг 30 мг 65% 84.6% 154 г
Магний, Mg 19.52 мг 400 мг 4.9% 6.4% 2049 г
Натрий, Na 117.38 мг 1300 мг 9% 11.7% 1108 г
Сера, S 79.65 мг 1000 мг 8% 10.4% 1255 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 13.9% 936 г
Хлор, Cl 202.37 мг 2300 мг 8.8% 11.5% 1137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.4 мкг ~
Бор, B 111.8 мкг ~
Ванадий, V 41.14 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 6.1% 2148 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 2.9% 4615 г
Кобальт, Co 13.645 мкг 10 мкг 136.5% 177.7% 73 г
Литий, Li 39.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.1974 мг 2 мг 9.9% 12.9% 1013 г
Медь, Cu 136.04 мкг 1000 мкг 13.6% 17.7% 735 г
Молибден, Mo 8.048 мкг 70 мкг 11.5% 15% 870 г
Никель, Ni 7.705 мкг ~
Рубидий, Rb 208.7 мкг ~
Селен, Se 3.292 мкг 55 мкг 6% 7.8% 1671 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 29.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13347 г
Хром, Cr 17.12 мкг 50 мкг 34.2% 44.5% 292 г
Цинк, Zn 1.0271 мг 12 мг 8.6% 11.2% 1168 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.283 г ~
Сахароза 2.125 г ~
Фруктоза 1.013 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.68 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 1.01 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.709 г min 16.8 г 4.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая 0.104 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.003 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%

Энергетическая ценность Карп в духовке (копия) составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРП В ДУХОВКЕ (КОПИЯ)

Карп в духовке (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,4 %, бэта-каротином - 45,9 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином C - 32,5 %, витамином D - 65,1 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 11,9 %, кремнием - 65 %, кобальтом - 136,5 %, медью - 13,6 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 34,2 %

Чем полезен Карп в духовке (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карп в духовке (копия), калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карп в духовке (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты