Рецепт Щавель с перловкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавель с перловкой

Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 165 г
Щавель консервированый Спилва 530 г
Бульон свиной (из копченых ребер) 2000 г
Косточки копченые 325 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавель с перловкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.7% 1152 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.8% 1600 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3% 4132 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.8% 1818 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.6% 2712 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 2.37 мг 500 мг 0.5% 0.6% 21097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.1% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.731 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 54720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2137 мг 20 мг 1.1% 1.4% 9359 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.81 мг 2500 мг 0.4% 0.5% 23127 г
Кальций, Ca 2.39 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 41841 г
Магний, Mg 2.51 мг 400 мг 0.6% 0.7% 15936 г
Натрий, Na 0.63 мг 1300 мг 206349 г
Сера, S 4.84 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 20661 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 3.1% 3941 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.113 мг 18 мг 0.6% 0.7% 15929 г
Кобальт, Co 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 1.4% 8850 г
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 2.5% 4902 г
Медь, Cu 17.64 мкг 1000 мкг 1.8% 2.2% 5669 г
Молибден, Mo 0.798 мкг 70 мкг 1.1% 1.4% 8772 г
Никель, Ni 1.257 мкг ~
Селен, Se 2.191 мкг 55 мкг 4% 4.9% 2510 г
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 3.77 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 106101 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6329 г
Цинк, Zn 0.058 мг 12 мг 0.5% 0.6% 20690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щавель с перловкой составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щавель с перловкой, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавель с перловкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы