Рецепт Маринованные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринованные кабачки

Кабачок 467 г
Вода, бутилированная, в общем 530 г
Соль йодированная 3 г
Соевый соус 9 г
Укроп 15 г
Чеснок 4 г
Чили, порошок 1 г
Уксус яблочный 21 г
Мята колосистая, свежая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринованные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.4 ккал 1684 ккал 0.8% 6% 12567 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 5.2% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3% 28000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 8.2% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 22.4% 3333 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 31.3% 2378 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 14.2% 5294 г
альфа Каротин 1.962 мкг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 13.4% 5495 г
бета Криптоксантин 3.277 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.291 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 7.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 8.2% 9000 г
Витамин В4, холин 4.66 мг 500 мг 0.9% 6.7% 10730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 8.2% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 21.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 8.154 мкг 400 мкг 2% 14.9% 4906 г
Витамин C, аскорбиновая 8.21 мг 90 мг 9.1% 67.9% 1096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 5.2% 14286 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 3% 27624 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 17.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.38 мг 20 мг 1.9% 14.2% 5263 г
Ниацин 0.276 мг ~
Бетаин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.48 мг 2500 мг 4.9% 36.6% 2025 г
Кальций, Ca 19.94 мг 1000 мг 2% 14.9% 5015 г
Кремний, Si 13.187 мг 30 мг 44% 328.4% 227 г
Магний, Mg 7.85 мг 400 мг 2% 14.9% 5096 г
Натрий, Na 161.22 мг 1300 мг 12.4% 92.5% 806 г
Сера, S 2.51 мг 1000 мг 0.3% 2.2% 39841 г
Фосфор, P 9.8 мг 800 мг 1.2% 9% 8163 г
Хлор, Cl 168.95 мг 2300 мг 7.3% 54.5% 1361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 17.2% 4380 г
Йод, I 11.34 мкг 150 мкг 7.6% 56.7% 1323 г
Кобальт, Co 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 45.5% 1650 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 38.1% 1953 г
Медь, Cu 31.8 мкг 1000 мкг 3.2% 23.9% 3145 г
Молибден, Mo 1.571 мкг 70 мкг 2.2% 16.4% 4456 г
Никель, Ni 0.626 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 3% 26829 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 2.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.7% 180180 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 12.7% 6024 г
Цинк, Zn 0.1555 мг 12 мг 1.3% 9.7% 7717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Маринованные кабачки составляет 13,4 кКал.

  • Порция = 213 гр (28.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.4 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ

Маринованные кабачки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44 %

Чем полезен Маринованные кабачки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринованные кабачки, калорийность 13,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринованные кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты