Рецепт Помидоры, фаршированные курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры, фаршированные курицей

Куриный фарш 300 г
Помидор (томат), парниковый 1428 г
Лук репчатый 21 г
Чеснок 8 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыр монарх 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры, фаршированные курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 12.1% 1246 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.8% 1931 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.5% 4380 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.8% 4000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.6% 2709 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 17% 888 г
бета Каротин 0.608 мг 5 мг 12.2% 18.4% 822 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 7.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 8.3% 1818 г
Витамин В4, холин 15.28 мг 500 мг 3.1% 4.7% 3272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 8.6% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 10.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 0.437 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 91533 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 7.2% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 24.55 мг 90 мг 27.3% 41.2% 367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.8% 20000 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 12.4% 1224 г
Витамин РР, НЭ 2.0591 мг 20 мг 10.3% 15.5% 971 г
Ниацин 0.619 мг ~
Бетаин 1.966 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 433.54 мг 2500 мг 17.3% 26.1% 577 г
Кальций, Ca 14.6 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6849 г
Кремний, Si 7.399 мг 30 мг 24.7% 37.3% 405 г
Магний, Mg 5.91 мг 400 мг 1.5% 2.3% 6768 г
Натрий, Na 198.46 мг 1300 мг 15.3% 23.1% 655 г
Сера, S 61.47 мг 1000 мг 6.1% 9.2% 1627 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 17% 889 г
Хлор, Cl 323.92 мг 2300 мг 14.1% 21.3% 710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.3 мкг ~
Бор, B 143.5 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 7.1% 2108 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 2.6% 5882 г
Кобальт, Co 7.506 мкг 10 мкг 75.1% 113.3% 133 г
Литий, Li 35.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.1849 мг 2 мг 9.2% 13.9% 1082 г
Медь, Cu 153.84 мкг 1000 мкг 15.4% 23.2% 650 г
Молибден, Mo 9.148 мкг 70 мкг 13.1% 19.8% 765 г
Никель, Ni 15.969 мкг ~
Рубидий, Rb 194.9 мкг ~
Селен, Se 3.196 мкг 55 мкг 5.8% 8.7% 1721 г
Фтор, F 24.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16051 г
Хром, Cr 6.38 мкг 50 мкг 12.8% 19.3% 784 г
Цинк, Zn 0.6431 мг 12 мг 5.4% 8.1% 1866 г
Цирконий, Zr 5.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.114 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.922 г min 16.8 г 5.5% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.775 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Помидоры, фаршированные курицей составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИЦЕЙ

Помидоры, фаршированные курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 27,3 %, калием - 17,3 %, кремнием - 24,7 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 75,1 %, медью - 15,4 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Помидоры, фаршированные курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры, фаршированные курицей, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры, фаршированные курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты