Рецепт Завтрак рисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак рисовый

Рис белый, крупа рисовая 40 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 130 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 40 г
Морковь 100 г
Семена льна 10 г
Кунжутное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак рисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.7% 2235 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.3% 982 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 5.1% 1587 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.7% 1053 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 635.4 мкг 900 мкг 70.6% 57.5% 142 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 3.704 мг 5 мг 74.1% 60.4% 135 г
Лютеин + Зеаксантин 20.031 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5.4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.7% 1731 г
Витамин В4, холин 26.47 мг 500 мг 5.3% 4.3% 1889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 5.8% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 11.015 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3631 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 5.7% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 2% 3958 г
гамма Токоферол 0.614 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.311 мкг 50 мкг 4.6% 3.7% 2164 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.1% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.442 мг 20 мг 7.2% 5.9% 1387 г
Ниацин 0.569 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.52 мг 2500 мг 6.9% 5.6% 1449 г
Кальций, Ca 76.22 мг 1000 мг 7.6% 6.2% 1312 г
Кремний, Si 20 мг 30 мг 66.7% 54.4% 150 г
Магний, Mg 36.74 мг 400 мг 9.2% 7.5% 1089 г
Натрий, Na 33.78 мг 1300 мг 2.6% 2.1% 3848 г
Сера, S 28.06 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3564 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 10.4% 789 г
Хлор, Cl 75.82 мг 2300 мг 3.3% 2.7% 3034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.8 мкг ~
Бор, B 76.3 мкг ~
Ванадий, V 48.92 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 2.5% 3249 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 3.5% 2336 г
Кобальт, Co 1.095 мкг 10 мкг 11% 9% 913 г
Литий, Li 2.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.2945 мг 2 мг 14.7% 12% 679 г
Медь, Cu 100.43 мкг 1000 мкг 10% 8.1% 996 г
Молибден, Mo 9.188 мкг 70 мкг 13.1% 10.7% 762 г
Никель, Ni 2.178 мкг ~
Олово, Sn 6.8 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 3.52 мкг 55 мкг 6.4% 5.2% 1563 г
Стронций, Sr 11.88 мкг ~
Титан, Ti 2.46 мкг ~
Фтор, F 33.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12059 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3.6% 2294 г
Цинк, Zn 0.6283 мг 12 мг 5.2% 4.2% 1910 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.814 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 1.11 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.622 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 63.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.69 мг max 300 мг
Кампестерол 1.385 мг ~
Стигмастерол 0.338 мг ~
бета Ситостерол 11.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.395 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.686 г min 16.8 г 10% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.703 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.887 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.725 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Завтрак рисовый составляет 122,7 кКал.

  • Порция = 325 гр (398.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК РИСОВЫЙ

Завтрак рисовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,6 %, бэта-каротином - 74,1 %, кремнием - 66,7 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 14,7 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Завтрак рисовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак рисовый, калорийность 122,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак рисовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги