Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Белый гриб, вареный, с солью 630 г
Картофель (Варка без слива) 797 г
Лук репчатый (Жарка) 144 г
Морковь (Жарка) 95 г
Подсолнечное масло 26 г
Вода водопроводная питьевая 3.4 liter
Соль поваренная пищевая 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.1 ккал 1684 ккал 1.3% 6.2% 7981 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.8% 12667 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.2% 9333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 6.6% 7065 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 14.2% 3333 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 19.4% 2428 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 18% 2601 г
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 19.9% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 8.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 12.8% 3673 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 4.3% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 30.3% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 13.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.326 мкг 400 мкг 0.8% 3.8% 12026 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 10% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 1.4% 40000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 8.1% 5859 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 98039 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8321 мг 20 мг 4.2% 19.9% 2404 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.95 мг 2500 мг 5.7% 27% 1761 г
Кальций, Ca 8.11 мг 1000 мг 0.8% 3.8% 12330 г
Кремний, Si 5.295 мг 30 мг 17.7% 83.9% 567 г
Магний, Mg 6.84 мг 400 мг 1.7% 8.1% 5848 г
Натрий, Na 304.33 мг 1300 мг 23.4% 110.9% 427 г
Сера, S 10.86 мг 1000 мг 1.1% 5.2% 9208 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 13.3% 3571 г
Хлор, Cl 427.83 мг 2300 мг 18.6% 88.2% 538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.7 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 16.01 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 10.9% 4390 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 2.4% 21739 г
Кобальт, Co 1.029 мкг 10 мкг 10.3% 48.8% 972 г
Литий, Li 7.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 9.5% 5089 г
Медь, Cu 97.49 мкг 1000 мкг 9.7% 46% 1026 г
Молибден, Mo 1.892 мкг 70 мкг 2.7% 12.8% 3700 г
Никель, Ni 0.628 мкг ~
Рубидий, Rb 55 мкг ~
Селен, Se 1.738 мкг 55 мкг 3.2% 15.2% 3165 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 52.63 мкг 4000 мкг 1.3% 6.2% 7600 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 10% 4808 г
Цинк, Zn 0.205 мг 12 мг 1.7% 8.1% 5854 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 30.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.15 г min 16.8 г 0.9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 21,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.1 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,7 %, хлором - 18,6 %

Чем полезен Суп грибной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 21,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты