Рецепт Stroopwaffels. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Stroopwaffels

Печенье, ванильные вафли, с повышенным содерж. жира, 19,4% 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Stroopwaffels".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 455 ккал 1684 ккал 27% 5.9% 370 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 1.4% 1551 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 6.4% 341 г
Углеводы 71 г 219 г 32.4% 7.1% 308 г
Углеводы (общие) 72.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 1.8% 1250 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 45460 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.289 мг 1.5 мг 19.3% 4.2% 519 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 3.9% 570 г
Витамин В4, холин 11.5 мг 500 мг 2.3% 0.5% 4348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 1.5% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 108 мкг 400 мкг 27% 5.9% 370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.27 мг 15 мг 15.1% 3.3% 661 г
бета Токоферол 0.39 мг ~
гамма Токоферол 7.71 мг ~
дельта Токоферол 2.09 мг ~
Витамин К, филлохинон 29 мкг 120 мкг 24.2% 5.3% 414 г
Витамин РР, НЭ 3.3071 мг 20 мг 16.5% 3.6% 605 г
Макроэлементы
Калий, K 99 мг 2500 мг 4% 0.9% 2525 г
Кальций, Ca 36 мг 1000 мг 3.6% 0.8% 2778 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 0.7% 3333 г
Натрий, Na 325 мг 1300 мг 25% 5.5% 400 г
Сера, S 49 мг 1000 мг 4.9% 1.1% 2041 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 2.4% 909 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.79 мг 18 мг 15.5% 3.4% 645 г
Марганец, Mn 0.29 мг 2 мг 14.5% 3.2% 690 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 1.5% 1429 г
Селен, Se 5.6 мкг 55 мкг 10.2% 2.2% 982 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 0.7% 3333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 32.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.102 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.572 г ~
Пролин 0.868 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 17.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.686 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 1.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.451 г min 16.8 г 26.5% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.389 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.738 г от 11.2 до 20.6 г 60.2% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.968 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.896 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.749 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.714 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.035 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.6 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.538 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.537 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.062 г ~

Энергетическая ценность Stroopwaffels составляет 455 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 455 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 71 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства STROOPWAFFELS

Stroopwaffels богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,3 %, витамином B2 - 17,6 %, витамином B9 - 27 %, витамином E - 15,1 %, витамином K - 24,2 %, витамином PP - 16,5 %, фосфором - 11 %, железом - 15,5 %, марганцем - 14,5 %

Чем полезен Stroopwaffels

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Stroopwaffels, калорийность 455 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Stroopwaffels, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги