Рецепт Хлеб с сыром 21.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с сыром 21.11

Яйцо куриное 3 Штука
Сыр швейцарский 50% 39 г
Семена льна 8 г
Кунжут 8 г
Вода 30 г
Псиллиум 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с сыром 21.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.2 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9% 531 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 13.4% 357 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.4% 3439 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.4 мкг 900 мкг 18.9% 9.1% 528 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Лютеин + Зеаксантин 22.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 4.8% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 8.2% 588 г
Витамин В4, холин 168.05 мг 500 мг 33.6% 16.1% 298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.91 мг 5 мг 18.2% 8.7% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 10.978 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3644 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 5.5% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 6.9% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3099 г
гамма Токоферол 0.697 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 13.298 мкг 50 мкг 26.6% 12.8% 376 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8534 мг 20 мг 14.3% 6.9% 701 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.47 мг 2500 мг 5.5% 2.6% 1819 г
Кальций, Ca 97.02 мг 1000 мг 9.7% 4.7% 1031 г
Кремний, Si 6.952 мг 30 мг 23.2% 11.1% 432 г
Магний, Mg 40.55 мг 400 мг 10.1% 4.9% 986 г
Натрий, Na 91.56 мг 1300 мг 7% 3.4% 1420 г
Сера, S 127.73 мг 1000 мг 12.8% 6.1% 783 г
Фосфор, P 173.3 мг 800 мг 21.7% 10.4% 462 г
Хлор, Cl 103.1 мг 2300 мг 4.5% 2.2% 2231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 2.397 мг 18 мг 13.3% 6.4% 751 г
Йод, I 13.35 мкг 150 мкг 8.9% 4.3% 1124 г
Кобальт, Co 6.62 мкг 10 мкг 66.2% 31.8% 151 г
Литий, Li 2.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 3.7% 1284 г
Медь, Cu 147.97 мкг 1000 мкг 14.8% 7.1% 676 г
Молибден, Mo 4.664 мкг 70 мкг 6.7% 3.2% 1501 г
Никель, Ni 6.638 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 22.198 мкг 55 мкг 40.4% 19.4% 248 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 49.23 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8125 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 2.7% 1773 г
Цинк, Zn 1.2361 мг 12 мг 10.3% 4.9% 971 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.651 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.797 г ~
Лизин 0.639 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.502 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.796 г ~
Заменимые аминокислоты 0.45 г ~
Аланин 0.525 г ~
Аспарагиновая кислота 0.935 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.438 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.676 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 48%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 373.36 мг max 300 мг
Кампестерол 1.572 мг ~
Стигмастерол 0.384 мг ~
бета Ситостерол 10.48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.7 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.2 г min 16.8 г 25% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.514 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.836 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с сыром 21.11 составляет 208,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.2 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С СЫРОМ 21.11

Хлеб с сыром 21.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, витамином B2 - 17 %, холином - 33,6 %, витамином B5 - 18,2 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином D - 14,4 %, витамином H - 26,6 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 23,2 %, фосфором - 21,7 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 66,2 %, медью - 14,8 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен Хлеб с сыром 21.11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб с сыром 21.11, калорийность 208,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с сыром 21.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты