Рецепт Блинчики кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики кето

Яйцо куриное 139 г
Сметана 20% жирности 21 г
Псиллиум 5 г
Prim Oliva масло оливковое рафинированное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.1 кКал 1684 кКал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 6.8% 521 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 15.4% 231 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.2% 14600 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 6% 588 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 0.9% 4140 г
Зола 1.196 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 316 мкг 900 мкг 35.1% 12.5% 285 г
Ретинол 0.303 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.508 мг 1.8 мг 28.2% 10% 354 г
Витамин В4, холин 287.11 мг 500 мг 57.4% 20.4% 174 г
Витамин В5, пантотеновая 1.496 мг 5 мг 29.9% 10.6% 334 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 3% 1205 г
Витамин В9, фолаты 9.044 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4423 г
Витамин В12, кобаламин 0.654 мкг 3 мкг 21.8% 7.8% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 2.463 мкг 10 мкг 24.6% 8.8% 406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.854 мг 15 мг 12.4% 4.4% 809 г
Витамин Н, биотин 23.134 мкг 50 мкг 46.3% 16.5% 216 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.104 мг 20 мг 20.5% 7.3% 487 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.99 мг 2500 мг 7% 2.5% 1437 г
Кальций, Ca 75.61 мг 1000 мг 7.6% 2.7% 1323 г
Магний, Mg 14.69 мг 400 мг 3.7% 1.3% 2723 г
Натрий, Na 154.89 мг 1300 мг 11.9% 4.2% 839 г
Сера, S 199.91 мг 1000 мг 20% 7.1% 500 г
Фосфор, P 223.6 мг 800 мг 28% 10% 358 г
Хлор, Cl 185.57 мг 2300 мг 8.1% 2.9% 1239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Железо, Fe 2.814 мг 18 мг 15.6% 5.5% 640 г
Йод, I 23.75 мкг 150 мкг 15.8% 5.6% 632 г
Кобальт, Co 11.17 мкг 10 мкг 111.7% 39.7% 90 г
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6116 г
Медь, Cu 95.82 мкг 1000 мкг 9.6% 3.4% 1044 г
Молибден, Mo 7.512 мкг 70 мкг 10.7% 3.8% 932 г
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Селен, Se 34.206 мкг 55 мкг 62.2% 22.1% 161 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 64.02 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6248 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 3.4% 1046 г
Цинк, Zn 1.278 мг 12 мг 10.7% 3.8% 939 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.878 г ~
Валин 0.856 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.667 г ~
Лейцин 1.201 г ~
Лизин 1.001 г ~
Метионин 0.467 г ~
Метионин + Цистеин 0.801 г ~
Треонин 0.678 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.723 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.79 г ~
Аспарагиновая кислота 1.368 г ~
Глицин 0.467 г ~
Глутаминовая кислота 1.968 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 1.034 г ~
Тирозин 0.534 г ~
Цистеин 0.322 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 648.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.979 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.546 г min 16.8 г 39% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.434 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.557 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 4.9%
18:2 Линолевая 1.223 г ~
18:3 Линоленовая 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая 0.111 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 15.9%

Энергетическая ценность Блинчики кето составляет 281,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.1 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 24.2 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ КЕТО

Блинчики кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,1 %, витамином B2 - 28,2 %, холином - 57,4 %, витамином B5 - 29,9 %, витамином B12 - 21,8 %, витамином D - 24,6 %, витамином E - 12,4 %, витамином H - 46,3 %, витамином PP - 20,5 %, фосфором - 28 %, железом - 15,6 %, йодом - 15,8 %, кобальтом - 111,7 %, селеном - 62,2 %

Чем полезен Блинчики кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики кето, калорийность 281,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги