Рецепт Шоколадные конфеты - Дюкан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадные конфеты - Дюкан

Кофе чёрный без сахара 60 г
сухое молоко 30 г
творог для выпечки 3% 100 г
Какао-порошок 20 г
эритритол 20 г
желатин 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные конфеты - Дюкан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 кКал 1684 кКал 8% 6% 1255 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 15.8% 472 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.7% 2000 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 6.2% 1203 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11.5% 645 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.8% 4155 г
Зола 1.12 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 19149 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5.4% 1395 г
Витамин В4, холин 19.11 мг 500 мг 3.8% 2.8% 2616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.4% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 21.778 мкг 400 мкг 5.4% 4% 1837 г
Витамин В12, кобаламин 0.587 мкг 3 мкг 19.6% 14.6% 511 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Н, биотин 3.378 мкг 50 мкг 6.8% 5.1% 1480 г
Витамин РР, НЭ 2.4533 мг 20 мг 12.3% 9.2% 815 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418.57 мг 2500 мг 16.7% 12.4% 597 г
Кальций, Ca 211.72 мг 1000 мг 21.2% 15.8% 472 г
Магний, Mg 48.44 мг 400 мг 12.1% 9% 826 г
Натрий, Na 85.64 мг 1300 мг 6.6% 4.9% 1518 г
Сера, S 96 мг 1000 мг 9.6% 7.2% 1042 г
Фосфор, P 140.1 мг 800 мг 17.5% 13% 571 г
Хлор, Cl 53.6 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Железо, Fe 2.089 мг 18 мг 11.6% 8.6% 862 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3750 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 6.6% 1125 г
Марганец, Mn 0.4147 мг 2 мг 20.7% 15.4% 482 г
Медь, Cu 431.11 мкг 1000 мкг 43.1% 32.1% 232 г
Молибден, Mo 8.4 мкг 70 мкг 12% 8.9% 833 г
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Селен, Se 13.333 мкг 55 мкг 24.2% 18% 413 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Фтор, F 36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5618 г
Цинк, Zn 0.7929 мг 12 мг 6.6% 4.9% 1513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.022 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 1.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%

Энергетическая ценность Шоколадные конфеты - Дюкан составляет 134,2 кКал.

  • Порция = 28 гр (37.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.2 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ - ДЮКАН

Шоколадные конфеты - Дюкан богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,6 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 16,7 %, кальцием - 21,2 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 17,5 %, железом - 11,6 %, марганцем - 20,7 %, медью - 43,1 %, молибденом - 12 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен Шоколадные конфеты - Дюкан

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадные конфеты - Дюкан, калорийность 134,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные конфеты - Дюкан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы