Рецепт Блины банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины банановые

Банан 356 г
Яйцо куриное 176 г
Кефир 1% жирности 140 г
Подсолнечное масло 13 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 кКал 1684 кКал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5% 1086 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6% 903 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 6.1% 883 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3892 г
Зола 1.626 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 5.3% 1026 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6.1% 882 г
Витамин В4, холин 90.91 мг 500 мг 18.2% 9.9% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 6.7% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 8.1% 671 г
Витамин В9, фолаты 12.913 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3098 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 3.6% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 3.6% 1483 г
Витамин D, кальциферол 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 3.5% 1550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.596 мг 15 мг 10.6% 5.8% 940 г
Витамин Н, биотин 9.315 мкг 50 мкг 18.6% 10.1% 537 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2637 мг 20 мг 11.3% 6.1% 884 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.71 мг 2500 мг 14% 7.6% 715 г
Кальций, Ca 74.25 мг 1000 мг 7.4% 4% 1347 г
Кремний, Si 46.09 мг 30 мг 153.6% 83.3% 65 г
Магний, Mg 34.29 мг 400 мг 8.6% 4.7% 1167 г
Натрий, Na 198.33 мг 1300 мг 15.3% 8.3% 655 г
Сера, S 76.4 мг 1000 мг 7.6% 4.1% 1309 г
Фосфор, P 141.5 мг 800 мг 17.7% 9.6% 565 г
Хлор, Cl 297.63 мг 2300 мг 12.9% 7% 773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.1 мкг ~
Бор, B 225.5 мкг ~
Ванадий, V 15.42 мкг ~
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 4.1% 1337 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 3% 1832 г
Кобальт, Co 3.524 мкг 10 мкг 35.2% 19.1% 284 г
Литий, Li 1.948 мкг ~
Марганец, Mn 0.2617 мг 2 мг 13.1% 7.1% 764 г
Медь, Cu 89.81 мкг 1000 мкг 9% 4.9% 1113 г
Молибден, Mo 6.84 мкг 70 мкг 9.8% 5.3% 1023 г
Никель, Ni 2.708 мкг ~
Олово, Sn 4.3 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 10.73 мкг 55 мкг 19.5% 10.6% 513 г
Стронций, Sr 4.71 мкг ~
Титан, Ti 1.73 мкг ~
Фтор, F 25.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15705 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2404 г
Цинк, Zn 0.6213 мг 12 мг 5.2% 2.8% 1931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.312 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.033 г min 16.8 г 12.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.781 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 8.6%
18:2 Линолевая 1.611 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.029 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 21.9%

Энергетическая ценность Блины банановые составляет 184,3 кКал.

  • Порция = 151 гр (278.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ БАНАНОВЫЕ

Блины банановые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином H - 18,6 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 14 %, кремнием - 153,6 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 35,2 %, марганцем - 13,1 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Блины банановые

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины банановые, калорийность 184,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты