Рецепт 07/13/21 скляр для отбивних. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 07/13/21 скляр для отбивних

Яйцо куриное 266 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Чеснок, порошок 1.5 г
Укроп, сушеный 0.5 г
Петрушка сушеная 0.5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "07/13/21 скляр для отбивних".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.8 кКал 1684 кКал 11.6% 6% 864 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 8.3% 623 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.4% 615 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.7% 1369 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3814 г
Зола 2.092 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.8 мкг 900 мкг 22.9% 11.8% 437 г
Ретинол 0.191 мг ~
альфа Каротин 1.746 мкг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.3% 4065 г
бета Криптоксантин 17.766 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 10.1% 511 г
Витамин В4, холин 203.07 мг 500 мг 40.6% 20.8% 246 г
Витамин В5, пантотеновая 1.069 мг 5 мг 21.4% 11% 468 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.2% 1242 г
Витамин В9, фолаты 11.784 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3394 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 6.8% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 1.677 мкг 10 мкг 16.8% 8.6% 596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 3% 1705 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 15.826 мкг 50 мкг 31.7% 16.3% 316 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.4407 мг 20 мг 17.2% 8.8% 581 г
Ниацин 0.403 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.17 мг 2500 мг 6.2% 3.2% 1611 г
Кальций, Ca 55.83 мг 1000 мг 5.6% 2.9% 1791 г
Кремний, Si 0.86 мг 30 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Магний, Mg 15.14 мг 400 мг 3.8% 2% 2642 г
Натрий, Na 547.87 мг 1300 мг 42.1% 21.6% 237 г
Сера, S 153.18 мг 1000 мг 15.3% 7.9% 653 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 10.9% 471 г
Хлор, Cl 807.32 мг 2300 мг 35.1% 18% 285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.6 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 19.34 мкг ~
Железо, Fe 2.397 мг 18 мг 13.3% 6.8% 751 г
Йод, I 15.57 мкг 150 мкг 10.4% 5.3% 963 г
Кобальт, Co 8.138 мкг 10 мкг 81.4% 41.8% 123 г
Марганец, Mn 0.1942 мг 2 мг 9.7% 5% 1030 г
Медь, Cu 95.92 мкг 1000 мкг 9.6% 4.9% 1043 г
Молибден, Mo 8.52 мкг 70 мкг 12.2% 6.3% 822 г
Никель, Ni 0.473 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Селен, Se 24.837 мкг 55 мкг 45.2% 23.2% 221 г
Титан, Ti 2.36 мкг ~
Фтор, F 46.72 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8562 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 3.6% 1420 г
Цинк, Zn 1.0428 мг 12 мг 8.7% 4.5% 1151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.012 г ~
Сахароза 0.017 г ~
Фруктоза 0.021 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.622 г ~
Валин 0.596 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.834 г ~
Лизин 0.695 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.549 г ~
Треонин 0.47 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.861 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.549 г ~
Аспарагиновая кислота 0.96 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.379 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.715 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 434.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.668 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.673 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.796 г min 16.8 г 22.6% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.298 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.124 г ~
18:1 цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.989 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.5%
18:2 Линолевая 0.863 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.076 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 16.4%

Энергетическая ценность 07/13/21 скляр для отбивних составляет 194,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.8 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 07/13/21 СКЛЯР ДЛЯ ОТБИВНИХ

07/13/21 скляр для отбивних богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, витамином B2 - 19,6 %, холином - 40,6 %, витамином B5 - 21,4 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином D - 16,8 %, витамином H - 31,7 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 21,3 %, хлором - 35,1 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 81,4 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 45,2 %

Чем полезен 07/13/21 скляр для отбивних

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 07/13/21 скляр для отбивних, калорийность 194,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 07/13/21 скляр для отбивних, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты