Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Огурец парниковый 475 г
Лук зеленый (перо) 80 г
Укроп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.6 кКал 1684 кКал 0.9% 6.2% 11534 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 8.2% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 7.5% 9125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 30.8% 2222 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 28.8% 2400 г
Зола 0.715 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.4 мкг 900 мкг 12% 82.2% 830 г
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 89% 767 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 13% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 14.4% 4865 г
Витамин В4, холин 6.41 мг 500 мг 1.3% 8.9% 7800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 32.2% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 21.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.752 мкг 400 мкг 1.9% 13% 5160 г
Витамин C, аскорбиновая 17.73 мг 90 мг 19.7% 134.9% 508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 15.8% 4274 г
Витамин Н, биотин 0.859 мкг 50 мкг 1.7% 11.6% 5821 г
Витамин К, филлохинон 40.1 мкг 120 мкг 33.4% 228.8% 299 г
Витамин РР, НЭ 0.4174 мг 20 мг 2.1% 14.4% 4792 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.82 мг 2500 мг 8.6% 58.9% 1158 г
Кальций, Ca 45 мг 1000 мг 4.5% 30.8% 2222 г
Кремний, Si 42.405 мг 30 мг 141.4% 968.5% 71 г
Магний, Mg 19.16 мг 400 мг 4.8% 32.9% 2088 г
Натрий, Na 10.37 мг 1300 мг 0.8% 5.5% 12536 г
Сера, S 11.14 мг 1000 мг 1.1% 7.5% 8977 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 29.5% 2305 г
Хлор, Cl 31.4 мг 2300 мг 1.4% 9.6% 7325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 402.2 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 2.21 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 25.3% 2740 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 2.1% 31915 г
Кобальт, Co 1.992 мкг 10 мкг 19.9% 136.3% 502 г
Литий, Li 0.959 мкг ~
Марганец, Mn 0.1929 мг 2 мг 9.6% 65.8% 1037 г
Медь, Cu 56.42 мкг 1000 мкг 5.6% 38.4% 1772 г
Молибден, Mo 3.579 мкг 70 мкг 5.1% 34.9% 1956 г
Никель, Ni 0.783 мкг ~
Рубидий, Rb 60.7 мкг ~
Селен, Se 0.525 мкг 55 мкг 1% 6.8% 10476 г
Стронций, Sr 9.92 мкг ~
Фтор, F 11.75 мкг 4000 мкг 0.3% 2.1% 34043 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 48.6% 1412 г
Цинк, Zn 0.2719 мг 12 мг 2.3% 15.8% 4413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 14,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 19,7 %, витамином K - 33,4 %, кремнием - 141,4 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Свекольник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 14,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты