Рецепт Пирожки с рисом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с рисом и яйцом

Скорое тесто 950 г
Начинка из риса и яйца 266 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с рисом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.3 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 522 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.5% 884 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 5% 622 г
Углеводы 51.6 г 219 г 23.6% 7.3% 424 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4% 769 г
Вода 30.4 г 2273 г 1.3% 0.4% 7477 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 0.9% 3422 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.245 мг 1.5 мг 16.3% 5.1% 612 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.9% 1607 г
Витамин В4, холин 58.59 мг 500 мг 11.7% 3.6% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 3% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 2.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 46.55 мкг 400 мкг 11.6% 3.6% 859 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.88 мг 15 мг 25.9% 8% 387 г
Витамин Н, биотин 3.152 мкг 50 мкг 6.3% 2% 1586 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7414 мг 20 мг 13.7% 4.3% 730 г
Ниацин 0.837 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.05 мг 2500 мг 4.1% 1.3% 2426 г
Кальций, Ca 19.7 мг 1000 мг 2% 0.6% 5076 г
Кремний, Si 9.547 мг 30 мг 31.8% 9.9% 314 г
Магний, Mg 14.49 мг 400 мг 3.6% 1.1% 2761 г
Натрий, Na 153.91 мг 1300 мг 11.8% 3.7% 845 г
Сера, S 66.67 мг 1000 мг 6.7% 2.1% 1500 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 3.3% 946 г
Хлор, Cl 242.62 мг 2300 мг 10.5% 3.3% 948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 641.1 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 54.96 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 1.8% 1703 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5597 г
Кобальт, Co 1.935 мкг 10 мкг 19.4% 6% 517 г
Марганец, Mn 0.4447 мг 2 мг 22.2% 6.9% 450 г
Медь, Cu 92.22 мкг 1000 мкг 9.2% 2.9% 1084 г
Молибден, Mo 9.294 мкг 70 мкг 13.3% 4.1% 753 г
Никель, Ni 1.536 мкг ~
Олово, Sn 3.18 мкг ~
Селен, Se 7.471 мкг 55 мкг 13.6% 4.2% 736 г
Титан, Ti 6.71 мкг ~
Фтор, F 68.49 мкг 4000 мкг 1.7% 0.5% 5840 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2778 г
Цинк, Zn 0.7181 мг 12 мг 6% 1.9% 1671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.507 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.158 г min 16.8 г 12.8% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.759 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.389 г от 11.2 до 20.6 г 39.2% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.932 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с рисом и яйцом составляет 322,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 322.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 51.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 30.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С РИСОМ И ЯЙЦОМ

Пирожки с рисом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,3 %, холином - 11,7 %, витамином B9 - 11,6 %, витамином E - 25,9 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 31,8 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 22,2 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Пирожки с рисом и яйцом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с рисом и яйцом, калорийность 322,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с рисом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги