Припущенное яблоко

Калорийность - 35.5 кКал; белки - 0.4 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Яблоко	300 г
Псиллиум	12 г
Ванилин	0.5 г
Вода водопроводная питьевая	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Описание

Низкокалорийный десерт из припущенных яблок с добавлением клетчатки (псиллиума). Можно использовать как отдельный десерт вместо варенья к чаю, так и в качестве топпинга к мороженому, пирогу, творогу.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Три средних яблока (в рецепте использованы яблоки "Голден" Подмигиваю

очистить и порезать кубиками, как для салата "Оливье".

Шаг 2.

Нарезанные яблоки и 100 мл воды припустить на среднем огне, помешивая, до мягкости яблок.

Шаг 3.

Снять с огня, добавить псиллиум, ванилин, хорошо размешать. Если требуется, подсладить.

Шаг 4.

Переложить в стеклянную банку, закрыть крышкой и оставить до остывания. Десерт загустеет. Хранить в холодильнике.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	35.5 кКал	2.11%
	Белки	0.4 г	0.53%
	Жиры	0.3 г	0.54%
	Углеводы	7.4 г	3.38%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%