Рецепт Морковка по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковка по корейски

Корейская заправка Чим Чим 34 г
Лук репчатый (Жарка) 33 г
Морковь 327 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового масла тм олейна 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковка по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.2 кКал 1684 кКал 12.1% 6% 829 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 0.8% 6333 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 16.6% 296 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.5% 3221 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.9% 1000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.5% 3238 г
Зола 0.762 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1450.1 мкг 900 мкг 161.1% 79.3% 62 г
бета Каротин 8.701 мг 5 мг 174% 85.6% 57 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.4% 3462 г
Витамин В4, холин 6.78 мг 500 мг 1.4% 0.7% 7375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.9% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.789 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5892 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 2.2% 2233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1% 4950 г
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10040 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 3.9% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.8287 мг 20 мг 4.1% 2% 2413 г
Ниацин 0.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.25 мг 2500 мг 6.2% 3.1% 1610 г
Кальций, Ca 21.39 мг 1000 мг 2.1% 1% 4675 г
Кремний, Si 18.309 мг 30 мг 61% 30% 164 г
Магний, Mg 28.37 мг 400 мг 7.1% 3.5% 1410 г
Натрий, Na 15.46 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8409 г
Сера, S 8.87 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11274 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 2.7% 1848 г
Хлор, Cl 47.14 мг 2300 мг 2% 1% 4879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.8 мкг ~
Бор, B 152.3 мкг ~
Ванадий, V 71.78 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 1.5% 3249 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 3968 г
Кобальт, Co 1.743 мкг 10 мкг 17.4% 8.6% 574 г
Литий, Li 4.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.1534 мг 2 мг 7.7% 3.8% 1304 г
Медь, Cu 63.35 мкг 1000 мкг 6.3% 3.1% 1579 г
Молибден, Mo 14.501 мкг 70 мкг 20.7% 10.2% 483 г
Никель, Ni 4.46 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 52381 г
Стронций, Sr 6.31 мкг ~
Фтор, F 41.01 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9754 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.2% 2222 г
Цинк, Zn 0.3435 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.908 г ~
Сахароза 3.013 г ~
Фруктоза 0.813 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.48 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность Морковка по корейски составляет 203,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВКА ПО КОРЕЙСКИ

Морковка по корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 161,1 %, бэта-каротином - 174 %, кремнием - 61 %, кобальтом - 17,4 %, молибденом - 20,7 %

Чем полезен Морковка по корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковка по корейски, калорийность 203,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковка по корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги