Рецепт Салат морковь - дайкон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь - дайкон

Морковь (Мытьё, нарезка) 159 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 146 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь - дайкон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 кКал 1684 кКал 3.6% 6% 2797 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.3% 1474 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.5% 4867 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.5% 1333 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.5% 2589 г
Зола 0.725 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 811.6 мкг 900 мкг 90.2% 149.8% 111 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 4.721 мг 5 мг 94.4% 156.8% 106 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.5% 3051 г
Витамин В4, холин 17.84 мг 500 мг 3.6% 6% 2803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 7.5% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 6.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 16.096 мкг 400 мкг 4% 6.6% 2485 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 5.5% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 9.4 мг 90 мг 10.4% 17.3% 957 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 2.5% 6494 г
Витамин Н, биотин 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 3.5% 4673 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 7.6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.6521 мг 20 мг 3.3% 5.5% 3067 г
Ниацин 0.417 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.99 мг 2500 мг 7.6% 12.6% 1323 г
Кальций, Ca 42.06 мг 1000 мг 4.2% 7% 2378 г
Кремний, Si 9.815 мг 30 мг 32.7% 54.3% 306 г
Магний, Mg 22.91 мг 400 мг 5.7% 9.5% 1746 г
Натрий, Na 25.69 мг 1300 мг 2% 3.3% 5060 г
Сера, S 10.94 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9141 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 9.3% 1782 г
Хлор, Cl 43.5 мг 2300 мг 1.9% 3.2% 5287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.2 мкг ~
Бор, B 78.5 мкг ~
Ванадий, V 38.87 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 4.7% 3580 г
Кобальт, Co 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 14.3% 1164 г
Литий, Li 2.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.8% 2151 г
Медь, Cu 78.3 мкг 1000 мкг 7.8% 13% 1277 г
Молибден, Mo 9.086 мкг 70 мкг 13% 21.6% 770 г
Никель, Ni 2.356 мкг ~
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14103 г
Стронций, Sr 7.61 мкг ~
Фтор, F 25.79 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15510 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 5.5% 2994 г
Цинк, Zn 0.2852 мг 12 мг 2.4% 4% 4208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.981 г ~
Сахароза 1.374 г ~
Фруктоза 0.393 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.13 г min 16.8 г 6.7% 11.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.8%
18:2 Линолевая 0.006 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%

Энергетическая ценность Салат морковь - дайкон составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ - ДАЙКОН

Салат морковь - дайкон богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 90,2 %, бэта-каротином - 94,4 %, кремнием - 32,7 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Салат морковь - дайкон

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь - дайкон, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь - дайкон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги