Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Вода 550 г
Бульон из бёдрышек 990 г
Картофель (Варка без слива) 125 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 кКал 1684 кКал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.8% 2923 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.4% 4000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.6% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.6% 2222 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 10.3% 2517 г
Зола 0.56 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 8% 3214 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 8.5% 2994 г
Лютеин + Зеаксантин 7.827 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.4% 7500 г
Витамин В4, холин 4.57 мг 500 мг 0.9% 2.3% 10941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 7% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 7.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 1.187 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 33698 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 3.9% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 2.6% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 1% 22388 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.076 мкг 50 мкг 2.2% 5.7% 4647 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8077 мг 20 мг 4% 10.3% 2476 г
Ниацин 0.208 мг ~
Бетаин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.58 мг 2500 мг 4.3% 11.1% 2346 г
Кальций, Ca 12.7 мг 1000 мг 1.3% 3.4% 7874 г
Кремний, Si 6.84 мг 30 мг 22.8% 58.8% 439 г
Магний, Mg 9.66 мг 400 мг 2.4% 6.2% 4141 г
Натрий, Na 113.37 мг 1300 мг 8.7% 22.4% 1147 г
Сера, S 28.48 мг 1000 мг 2.8% 7.2% 3511 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 10.3% 2524 г
Хлор, Cl 171.66 мг 2300 мг 7.5% 19.3% 1340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.5 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 14.83 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 8% 3267 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 34091 г
Кобальт, Co 1.183 мкг 10 мкг 11.8% 30.4% 845 г
Литий, Li 3.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 7.5% 3454 г
Медь, Cu 52.58 мкг 1000 мкг 5.3% 13.7% 1902 г
Молибден, Mo 6.422 мкг 70 мкг 9.2% 23.7% 1090 г
Никель, Ni 6.728 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 1.485 мкг 55 мкг 2.7% 7% 3704 г
Стронций, Sr 4.68 мкг ~
Титан, Ti 9.58 мкг ~
Фтор, F 77.74 мкг 4000 мкг 1.9% 4.9% 5145 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 5.2% 5051 г
Цинк, Zn 0.3115 мг 12 мг 2.6% 6.7% 3852 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.166 г ~
Сахароза 0.536 г ~
Фруктоза 0.104 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.514 г min 16.8 г 3.1% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.071 г ~
16:1 цис 0.071 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.434 г ~
18:1 цис 0.419 г ~
18:1 транс 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 5.9%
18:2 Линолевая 0.23 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.221 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.003 г ~
20:3 Омега-6 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.1%

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 38,8 кКал.

  • Порция = 185 гр (71.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,8 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 38,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы