Рецепт Зелёный салат с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный салат с индейкой

Филе бедра индейки 347 г
Сельдерей 95 г
Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш) 238 г
Яблоко 168 г
Салат (латук) 20 г
Айсберг (салат кочанный) 97 г
Йогурт Натуральный 3,5% 140 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Семена чиа, сушеные 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный салат с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 9.2% 1310 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8% 1514 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.5% 3422 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.7% 1818 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.4% 2758 г
Зола 0.448 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 9.8% 1240 г
альфа Каротин 0.56 мкг ~
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 11% 1104 г
Лютеин + Зеаксантин 39.396 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5625 г
Витамин В4, холин 3.05 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1.2% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.891 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6790 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 8% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.2% 10274 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 10.4% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.2565 мг 20 мг 1.3% 1.6% 7797 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.28 мг 2500 мг 5.6% 6.8% 1795 г
Кальций, Ca 20.15 мг 1000 мг 2% 2.4% 4963 г
Кремний, Si 0.694 мг 30 мг 2.3% 2.8% 4323 г
Магний, Mg 11.74 мг 400 мг 2.9% 3.5% 3407 г
Натрий, Na 57.17 мг 1300 мг 4.4% 5.3% 2274 г
Сера, S 5.73 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17452 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 3.5% 3433 г
Хлор, Cl 56.91 мг 2300 мг 2.5% 3% 4041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 5.7 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 4.4% 2799 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13889 г
Кобальт, Co 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 3.7% 3236 г
Литий, Li 1.534 мкг ~
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 4.5% 2695 г
Медь, Cu 60.24 мкг 1000 мкг 6% 7.3% 1660 г
Молибден, Mo 1.621 мкг 70 мкг 2.3% 2.8% 4318 г
Никель, Ni 3.837 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 0.664 мкг 55 мкг 1.2% 1.5% 8283 г
Стронций, Sr 6.52 мкг ~
Фтор, F 3.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 107817 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 6024 г
Цинк, Zn 0.112 мг 12 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.914 г ~
Сахароза 0.262 г ~
Фруктоза 2.646 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.721 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.7%
18:2 Линолевая 0.067 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.057 г ~
18:3 Линоленовая 0.182 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.176 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 26.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%

Энергетическая ценность Зелёный салат с индейкой составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёный салат с индейкой, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный салат с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы