Рецепт Кексы мягкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы мягкие

Пшеничная мука, высшего сорта 220 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Сахар песок 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 120 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яйцо куриное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы мягкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.1 кКал 1684 кКал 20.7% 5.9% 482 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2% 1434 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 7.9% 364 г
Углеводы 47.5 г 219 г 21.7% 6.2% 461 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 29.8 г 2273 г 1.3% 0.4% 7628 г
Зола 0.681 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138 мкг 900 мкг 15.3% 4.4% 652 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.6% 1765 г
Витамин В4, холин 52.86 мг 500 мг 10.6% 3% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 1.6% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 9.433 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4240 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 0.9% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 1.5% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 1.3% 2196 г
Витамин Н, биотин 3.587 мкг 50 мкг 7.2% 2.1% 1394 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.4893 мг 20 мг 7.4% 2.1% 1343 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.95 мг 2500 мг 3.2% 0.9% 3167 г
Кальций, Ca 33.85 мг 1000 мг 3.4% 1% 2954 г
Кремний, Si 1.159 мг 30 мг 3.9% 1.1% 2588 г
Магний, Mg 8.34 мг 400 мг 2.1% 0.6% 4796 г
Натрий, Na 206.98 мг 1300 мг 15.9% 4.6% 628 г
Сера, S 47.46 мг 1000 мг 4.7% 1.3% 2107 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 2.4% 1210 г
Хлор, Cl 40.93 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.3 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 26.09 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 1.3% 2296 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 0.8% 3464 г
Кобальт, Co 1.845 мкг 10 мкг 18.5% 5.3% 542 г
Марганец, Mn 0.1699 мг 2 мг 8.5% 2.4% 1177 г
Медь, Cu 41.56 мкг 1000 мкг 4.2% 1.2% 2406 г
Молибден, Mo 5.157 мкг 70 мкг 7.4% 2.1% 1357 г
Никель, Ni 0.638 мкг ~
Олово, Sn 3.88 мкг ~
Селен, Se 5.859 мкг 55 мкг 10.7% 3.1% 939 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 16.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23824 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3448 г
Цинк, Zn 0.4194 мг 12 мг 3.5% 1% 2861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.591 г ~
6:0 Капроновая 0.131 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.299 г ~
12:0 Лауриновая 0.383 г ~
14:0 Миристиновая 1.243 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.009 г min 16.8 г 29.8% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.5 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.4%
18:2 Линолевая 0.269 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3%

Энергетическая ценность Кексы мягкие составляет 349,1 кКал.

  • Порция = 84 гр (293.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 349.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 47.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 29.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ МЯГКИЕ

Кексы мягкие богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Кексы мягкие

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы мягкие, калорийность 349,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы мягкие, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги