Рецепт Кекс морковный ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс морковный ПП

Морковь (Запекание) 500 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 250 г
Пищевая сода 6 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Мед пчелиный 78 г
Банан (Запекание) 280 г
Овсяные отруби 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс морковный ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 кКал 1684 кКал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.3% 1310 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.2% 1600 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 7% 1171 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 12.7% 645 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2.4% 3502 г
Зола 1.431 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 847.3 мкг 900 мкг 94.1% 77.4% 106 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 4.788 мг 5 мг 95.8% 78.8% 104 г
Лютеин + Зеаксантин 19.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 9.5% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 8.3% 994 г
Витамин В4, холин 59.75 мг 500 мг 12% 9.9% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 10.5% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 6.9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 11.932 мкг 400 мкг 3% 2.5% 3352 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 4.9% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.8% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 3.4% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 2.5% 3304 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 5.627 мкг 50 мкг 11.3% 9.3% 889 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.4911 мг 20 мг 7.5% 6.2% 1341 г
Ниацин 0.538 мг ~
Бетаин 2.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.89 мг 2500 мг 10.8% 8.9% 926 г
Кальций, Ca 54.03 мг 1000 мг 5.4% 4.4% 1851 г
Кремний, Si 25.347 мг 30 мг 84.5% 69.5% 118 г
Магний, Mg 54.38 мг 400 мг 13.6% 11.2% 736 г
Натрий, Na 189.45 мг 1300 мг 14.6% 12% 686 г
Сера, S 63.22 мг 1000 мг 6.3% 5.2% 1582 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 16.9% 488 г
Хлор, Cl 89.1 мг 2300 мг 3.9% 3.2% 2581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.4 мкг ~
Бор, B 153.8 мкг ~
Ванадий, V 39.61 мкг ~
Железо, Fe 1.562 мг 18 мг 8.7% 7.2% 1152 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 3.5% 2329 г
Кобальт, Co 3.025 мкг 10 мкг 30.3% 24.9% 331 г
Литий, Li 3.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.7522 мг 2 мг 37.6% 30.9% 266 г
Медь, Cu 115.69 мкг 1000 мкг 11.6% 9.5% 864 г
Молибден, Mo 10.638 мкг 70 мкг 15.2% 12.5% 658 г
Никель, Ni 3.178 мкг ~
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 11.287 мкг 55 мкг 20.5% 16.9% 487 г
Стронций, Sr 7.03 мкг ~
Фтор, F 43.63 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9168 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 3.9% 2075 г
Цинк, Zn 0.8423 мг 12 мг 7% 5.8% 1425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.042 г ~
Сахароза 1.458 г ~
Фруктоза 0.417 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.324 г min 16.8 г 7.9% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.1%
18:2 Линолевая 0.507 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.3%

Энергетическая ценность Кекс морковный ПП составляет 121,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (243.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МОРКОВНЫЙ ПП

Кекс морковный ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 94,1 %, бэта-каротином - 95,8 %, витамином B1 - 11,6 %, холином - 12 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином H - 11,3 %, кремнием - 84,5 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 30,3 %, марганцем - 37,6 %, медью - 11,6 %, молибденом - 15,2 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Кекс морковный ПП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс морковный ПП, калорийность 121,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс морковный ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы