Рецепт Ленивые голубцы [say7.info]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы [say7.info]

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 400 г
Фарш "Домашний" [Мираторг] 500 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 200 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 150 г
Сметана 20% жирности 250 г
Томатная паста. Консервы 250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Панировочные сухари 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы [say7.info]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.1 кКал 1684 кКал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.7% 1101 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 11% 475 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.4% 1521 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.6% 3285 г
Зола 1.434 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 4.1% 1284 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 3.1% 1695 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2% 2609 г
Витамин В4, холин 25.61 мг 500 мг 5.1% 2.7% 1952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.3% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 13.321 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 3003 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 17.78 мг 90 мг 19.8% 10.3% 506 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1% 4967 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.768 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2828 г
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 8.8% 588 г
Витамин РР, НЭ 1.223 мг 20 мг 6.1% 3.2% 1635 г
Ниацин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.8 мг 2500 мг 9.9% 5.2% 1009 г
Кальций, Ca 35.02 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2856 г
Кремний, Si 21.2 мг 30 мг 70.7% 36.8% 142 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2127 г
Натрий, Na 253.98 мг 1300 мг 19.5% 10.2% 512 г
Сера, S 34.29 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2916 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 3.1% 1670 г
Хлор, Cl 418.37 мг 2300 мг 18.2% 9.5% 550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.8 мкг ~
Бор, B 75.9 мкг ~
Ванадий, V 11.94 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 2.3% 2299 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 3927 г
Кобальт, Co 5.195 мкг 10 мкг 52% 27.1% 192 г
Литий, Li 0.398 мкг ~
Марганец, Mn 0.2045 мг 2 мг 10.2% 5.3% 978 г
Медь, Cu 131.91 мкг 1000 мкг 13.2% 6.9% 758 г
Молибден, Mo 8.624 мкг 70 мкг 12.3% 6.4% 812 г
Никель, Ni 4.105 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 2.856 мкг 55 мкг 5.2% 2.7% 1926 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Титан, Ti 1.59 мкг ~
Фтор, F 11.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33985 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2747 г
Цинк, Zn 0.5636 мг 12 мг 4.7% 2.4% 2129 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.778 г ~
Мальтоза 0.044 г ~
Сахароза 0.732 г ~
Фруктоза 0.533 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.097 мг ~
бета Ситостерол 2.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.966 г min 16.8 г 5.8% 3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая 0.046 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%

Энергетическая ценность Ленивые голубцы [say7.info] составляет 192,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ [SAY7.INFO]

Ленивые голубцы [say7.info] богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,8 %, витамином K - 17 %, кремнием - 70,7 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 52 %, медью - 13,2 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Ленивые голубцы [say7.info]

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы [say7.info], калорийность 192,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы [say7.info], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги