Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 200 г
Маслины черные (оливки созревшие) мелкие и средние, консервированные 100 г
Колбаса сырокопченая, московская 100 г
Колбаса вареная, молочная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.8 кКал 1684 кКал 15.1% 5.9% 664 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.6% 697 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 9.5% 415 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 4.2% 940 г
Органические кислоты 18.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4474 г
Зола 6.43 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7031 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Лютеин + Зеаксантин 47.842 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 4.9% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 3.9% 1000 г
Витамин В4, холин 15.55 мг 500 мг 3.1% 1.2% 3215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.1% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 13.419 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2981 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.13 мг 15 мг 7.5% 3% 1327 г
Витамин Н, биотин 0.844 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5924 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8432 мг 20 мг 9.2% 3.6% 1085 г
Ниацин 1.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.57 мг 2500 мг 4.8% 1.9% 2091 г
Кальций, Ca 26.67 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Кремний, Si 1.61 мг 30 мг 5.4% 2.1% 1863 г
Магний, Mg 9.66 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4141 г
Натрий, Na 345.86 мг 1300 мг 26.6% 10.5% 376 г
Сера, S 56.47 мг 1000 мг 5.6% 2.2% 1771 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 3.6% 1093 г
Хлор, Cl 580.74 мг 2300 мг 25.2% 9.9% 396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.5 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 25.23 мкг ~
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 3.3% 1176 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 3.9% 1000 г
Литий, Li 2.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.2115 мг 2 мг 10.6% 4.2% 946 г
Медь, Cu 64.89 мкг 1000 мкг 6.5% 2.6% 1541 г
Молибден, Mo 4.645 мкг 70 мкг 6.6% 2.6% 1507 г
Никель, Ni 1.659 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 1.806 мкг 55 мкг 3.3% 1.3% 3045 г
Титан, Ti 3.1 мкг ~
Фтор, F 7.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51546 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4950 г
Цинк, Zn 0.2469 мг 12 мг 2.1% 0.8% 4860 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.784 г min 16.8 г 10.6% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.132 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.2%
18:2 Линолевая 0.314 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%

Энергетическая ценность Пицца составляет 253,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.8 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,4 %, хлором - 25,2 %

Чем полезен Пицца

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 253,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги