Рецепт Морковные котлеты с геркулесом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные котлеты с геркулесом

Геркулес 50 г
Вода 100 г
Морковь 200 г
Яйцо куриное 60 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные котлеты с геркулесом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 кКал 1684 кКал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5% 2815 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.1% 1366 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.7% 3712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9% 1538 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.1% 2674 г
Зола 0.628 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 977.2 мкг 900 мкг 108.6% 149.8% 92 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 5.715 мг 5 мг 114.3% 157.7% 87 г
бета Криптоксантин 1.286 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 8.1% 1682 г
Витамин В4, холин 47.3 мг 500 мг 9.5% 13.1% 1057 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 9.9% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.549 мкг 400 мкг 2.9% 4% 3464 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 6.8% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 3.7% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 4% 3436 г
Витамин D3, холекальциферол 0.286 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 3.3% 4121 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.708 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7062 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 7.3% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.6351 мг 20 мг 3.2% 4.4% 3149 г
Ниацин 0.476 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.51 мг 2500 мг 5.1% 7% 1976 г
Кальций, Ca 28.99 мг 1000 мг 2.9% 4% 3449 г
Кремний, Si 11.905 мг 30 мг 39.7% 54.8% 252 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 7.7% 1775 г
Натрий, Na 78.12 мг 1300 мг 6% 8.3% 1664 г
Сера, S 24.07 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4155 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 10.9% 1264 г
Хлор, Cl 105.87 мг 2300 мг 4.6% 6.3% 2172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.8 мкг ~
Бор, B 95.2 мкг ~
Ванадий, V 47.14 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 5% 2799 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5190 г
Кобальт, Co 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 14.6% 945 г
Литий, Li 2.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.1513 мг 2 мг 7.6% 10.5% 1322 г
Медь, Cu 55.58 мкг 1000 мкг 5.6% 7.7% 1799 г
Молибден, Mo 10.145 мкг 70 мкг 14.5% 20% 690 г
Никель, Ni 2.857 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 4.529 мкг 55 мкг 8.2% 11.3% 1214 г
Стронций, Sr 4.14 мкг ~
Фтор, F 56.52 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 7077 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 4.3% 3268 г
Цинк, Zn 0.4362 мг 12 мг 3.6% 5% 2751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.243 г ~
Сахароза 1.667 г ~
Фруктоза 0.476 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.86 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.029 г ~
16:1 цис 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.487 г ~
18:1 цис 0.484 г ~
18:1 транс 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.3%
18:2 Линолевая 0.222 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.219 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.003 г ~
20:3 Омега-6 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.027 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.8%

Энергетическая ценность Морковные котлеты с геркулесом составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГЕРКУЛЕСОМ

Морковные котлеты с геркулесом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 108,6 %, бэта-каротином - 114,3 %, кремнием - 39,7 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Морковные котлеты с геркулесом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные котлеты с геркулесом, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные котлеты с геркулесом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги