Рецепт филе помидорное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты филе помидорное

Куриная грудка (филе) 420 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Приправа для птицы 10 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе помидорное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 кКал 1684 кКал 7.9% 6% 1271 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 15% 503 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.6% 789 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3080 г
Зола 1.307 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 4.6% 1648 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.9% 2591 г
бета Криптоксантин 0.291 мкг ~
Ликопин 0.089 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.013 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 3.829 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10447 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 3.3% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 6.54 мг 90 мг 7.3% 5.5% 1376 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.58 мг 15 мг 10.5% 7.9% 949 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24510 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 8.2% 930 г
Витамин РР, НЭ 4.85 мг 20 мг 24.3% 18.3% 412 г
Ниацин 5.976 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.52 мг 2500 мг 10% 7.5% 998 г
Кальций, Ca 99.04 мг 1000 мг 9.9% 7.5% 1010 г
Кремний, Si 1.899 мг 30 мг 6.3% 4.8% 1580 г
Магний, Mg 52.32 мг 400 мг 13.1% 9.9% 765 г
Натрий, Na 134.48 мг 1300 мг 10.3% 7.8% 967 г
Сера, S 24.35 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4107 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 14.3% 529 г
Хлор, Cl 169.65 мг 2300 мг 7.4% 5.6% 1356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.489 мг 18 мг 8.3% 6.3% 1209 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1.9% 3927 г
Кобальт, Co 6.684 мкг 10 мкг 66.8% 50.4% 150 г
Литий, Li 9.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.1506 мг 2 мг 7.5% 5.7% 1328 г
Медь, Cu 92.44 мкг 1000 мкг 9.2% 6.9% 1082 г
Молибден, Mo 8.063 мкг 70 мкг 11.5% 8.7% 868 г
Никель, Ni 4.114 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 1.503 мкг 55 мкг 2.7% 2% 3659 г
Фтор, F 75.44 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5302 г
Хром, Cr 14.87 мкг 50 мкг 29.7% 22.4% 336 г
Цинк, Zn 1.1043 мг 12 мг 9.2% 6.9% 1087 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.758 г ~
Аргинин* 1.031 г ~
Валин 0.841 г ~
Гистидин* 0.834 г ~
Изолейцин 0.687 г ~
Лейцин 1.224 г ~
Лизин 1.539 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.529 г ~
Треонин 0.672 г ~
Триптофан 0.261 г ~
Фенилаланин 0.672 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.27 г ~
Заменимые аминокислоты 1.261 г ~
Аланин 0.744 г ~
Аспарагиновая кислота 1.151 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.523 г ~
Глутаминовая кислота 1.912 г ~
Пролин 0.743 г ~
Серин 0.643 г ~
Тирозин 0.598 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.215 мг ~
бета Ситостерол 6.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.236 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.896 г min 16.8 г 11.3% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.742 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.409 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 16.2%
18:2 Линолевая 2.161 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 35.3%

Энергетическая ценность филе помидорное составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ПОМИДОРНОЕ

филе помидорное богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24,3 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 66,8 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 29,7 %

Чем полезен филе помидорное

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить филе помидорное, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления филе помидорное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы