Рецепт Салат=помидор+огурец+авокадо+кунжут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат=помидор+огурец+авокадо+кунжут

Помидор (томат), парниковый 75 г
Огурец, парниковый 70 г
Салат 70 г
Шпинат, сырой 50 г
Кунжут, семя 10 г
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта 70 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат=помидор+огурец+авокадо+кунжут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.3% 4000 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 16.2% 577 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.6% 5763 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.3% 909 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.4% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.3 мкг 900 мкг 15.5% 14.5% 646 г
альфа Каротин 4.603 мкг ~
бета Каротин 1.225 мг 5 мг 24.5% 23% 408 г
бета Криптоксантин 5.37 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1722.932 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.5% 2093 г
Витамин В4, холин 9.09 мг 500 мг 1.8% 1.7% 5501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 6.4% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 52.082 мкг 400 мкг 13% 12.2% 768 г
Витамин C, аскорбиновая 14.1 мг 90 мг 15.7% 14.7% 638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.555 мг 15 мг 10.4% 9.8% 965 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16287 г
Витамин К, филлохинон 108.2 мкг 120 мкг 90.2% 84.6% 111 г
Витамин РР, НЭ 1.0695 мг 20 мг 5.3% 5% 1870 г
Ниацин 0.385 мг ~
Бетаин 14.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.78 мг 2500 мг 12.5% 11.7% 799 г
Кальций, Ca 75.92 мг 1000 мг 7.6% 7.1% 1317 г
Магний, Mg 41.53 мг 400 мг 10.4% 9.8% 963 г
Натрий, Na 20.18 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6442 г
Сера, S 6.78 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14749 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 6.6% 1429 г
Хлор, Cl 21.3 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.8 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 32.6 мкг ~
Железо, Fe 1.251 мг 18 мг 7% 6.6% 1439 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7692 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 18.8% 500 г
Литий, Li 7.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.2364 мг 2 мг 11.8% 11.1% 846 г
Медь, Cu 99.86 мкг 1000 мкг 10% 9.4% 1001 г
Молибден, Mo 3.164 мкг 70 мкг 4.5% 4.2% 2212 г
Никель, Ni 3.63 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 0.468 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 11752 г
Фтор, F 10.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36969 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 3% 3125 г
Цинк, Zn 0.2882 мг 12 мг 2.4% 2.3% 4164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 29.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.233 мг ~
Кампестерол 0.959 мг ~
Стигмастерол 0.384 мг ~
бета Ситостерол 25.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.227 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.081 г min 16.8 г 36.2% 34%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.827 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.571 г от 11.2 до 20.6 г 14% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат=помидор+огурец+авокадо+кунжут составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ=ПОМИДОР+ОГУРЕЦ+АВОКАДО+КУНЖУТ

Салат=помидор+огурец+авокадо+кунжут богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином B9 - 13 %, витамином C - 15,7 %, витамином K - 90,2 %, калием - 12,5 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Салат=помидор+огурец+авокадо+кунжут

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат=помидор+огурец+авокадо+кунжут, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат=помидор+огурец+авокадо+кунжут, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги