Рецепт Салат капустный коул слоу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капустный коул слоу

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 250 г
Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Салатная заправка для коул слоу 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капустный коул слоу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 кКал 1684 кКал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.7% 5067 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.3% 2240 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.3% 3476 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.3% 1000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7% 2640 г
Зола 1.202 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 473.2 мкг 900 мкг 52.6% 96.5% 190 г
бета Каротин 2.864 мг 5 мг 57.3% 105.1% 175 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.232 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 6.2% 2903 г
Витамин В4, холин 8.94 мг 500 мг 1.8% 3.3% 5593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 2.6% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 9.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 15.316 мкг 400 мкг 3.8% 7% 2612 г
Витамин C, аскорбиновая 27.02 мг 90 мг 30% 55% 333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.796 мг 15 мг 5.3% 9.7% 1884 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 28409 г
Витамин К, филлохинон 48.3 мкг 120 мкг 40.3% 73.9% 248 г
Витамин РР, НЭ 0.8542 мг 20 мг 4.3% 7.9% 2341 г
Ниацин 0.688 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.26 мг 2500 мг 10.5% 19.3% 953 г
Кальций, Ca 38.96 мг 1000 мг 3.9% 7.2% 2567 г
Магний, Mg 20.55 мг 400 мг 5.1% 9.4% 1946 г
Натрий, Na 198.56 мг 1300 мг 15.3% 28.1% 655 г
Сера, S 22.57 мг 1000 мг 2.3% 4.2% 4431 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 7.9% 2312 г
Хлор, Cl 22.1 мг 2300 мг 1% 1.8% 10407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 424.2 мкг ~
Бор, B 146.5 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 9% 2045 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 2.6% 7389 г
Кобальт, Co 1.913 мкг 10 мкг 19.1% 35% 523 г
Литий, Li 1.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.1155 мг 2 мг 5.8% 10.6% 1732 г
Медь, Cu 61.85 мкг 1000 мкг 6.2% 11.4% 1617 г
Молибден, Mo 6.588 мкг 70 мкг 9.4% 17.2% 1063 г
Никель, Ni 10.824 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19031 г
Фтор, F 6.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 58224 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 12.5% 1466 г
Цинк, Zn 0.2585 мг 12 мг 2.2% 4% 4642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.353 г ~
Сахароза 1.235 г ~
Фруктоза 1.824 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.674 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.104 мг ~
бета Ситостерол 6.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.035 г min 16.8 г 6.2% 11.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.172 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.339 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.942 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 15.4%
18:2 Линолевая 0.879 г ~
18:3 Линоленовая 0.064 г ~

Энергетическая ценность Салат капустный коул слоу составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТНЫЙ КОУЛ СЛОУ

Салат капустный коул слоу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,6 %, бэта-каротином - 57,3 %, витамином C - 30 %, витамином K - 40,3 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Салат капустный коул слоу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капустный коул слоу, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капустный коул слоу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги