Рецепт грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибной суп

Белый гриб сушеный 30 г
Грибы, лисички, сырые 100 г
Картофель 300 г
Укроп, свежий 30 г
Петрушка 20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.8 кКал 1684 кКал 0.9% 6.1% 11378 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 5.4% 12667 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 6.1% 11200 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 6.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 20.3% 3333 г
Вода 96.1 г 2273 г 4.2% 28.4% 2365 г
Зола 0.258 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 8.8% 7500 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 5.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 7.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 16.2% 4186 г
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 9.5% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 13.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.515 мкг 400 мкг 1.1% 7.4% 8859 г
Витамин C, аскорбиновая 5.37 мг 90 мг 6% 40.5% 1676 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 12.2% 5495 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.177 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 4.7% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 62.2% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.0377 мг 20 мг 5.2% 35.1% 1927 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.27 мг 2500 мг 5.1% 34.5% 1980 г
Кальций, Ca 10.15 мг 1000 мг 1% 6.8% 9852 г
Магний, Mg 5.72 мг 400 мг 1.4% 9.5% 6993 г
Натрий, Na 2.86 мг 1300 мг 0.2% 1.4% 45455 г
Сера, S 4.27 мг 1000 мг 0.4% 2.7% 23419 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 12.8% 5263 г
Хлор, Cl 8.51 мг 2300 мг 0.4% 2.7% 27027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.3 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 14.95 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 12.2% 5488 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 2% 30000 г
Кобальт, Co 0.502 мкг 10 мкг 5% 33.8% 1992 г
Литий, Li 7.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 14.2% 4796 г
Медь, Cu 28.84 мкг 1000 мкг 2.9% 19.6% 3467 г
Молибден, Mo 0.803 мкг 70 мкг 1.1% 7.4% 8717 г
Никель, Ni 0.502 мкг ~
Рубидий, Rb 50.2 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 1.4% 52885 г
Фтор, F 86.62 мкг 4000 мкг 2.2% 14.9% 4618 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 13.5% 5000 г
Цинк, Zn 0.0767 мг 12 мг 0.6% 4.1% 15645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.099 г ~
Сахароза 0.06 г ~
Фруктоза 0.01 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.57 мг max 300 мг
Кампестерол 0.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.7%
18:2 Линолевая 0.012 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность грибной суп составляет 14,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.8 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 96.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибной суп, калорийность 14,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы