Рецепт Пицца на бездрожевом тесте с Венской колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на бездрожевом тесте с Венской колбасой

Тесто для пиццы (без дрожжей, на кефире, с яйцами) 685 г
Соус для пиццы 300 г
Колбаса "Венская Р" (Рубиком) 250 г
Сулугуни 125 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Способ приготовления

Вес одной пиццы = 750г Вес половинки = 375г Вес кусочка 1/4 = 190г Вес кусочка 1/8 = 95г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на бездрожевом тесте с Венской колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.7 кКал 1684 кКал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.3% 874 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 10.2% 455 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.7% 1273 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Зола 1.78 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 4% 1149 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.041 мкг ~
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.5% 1901 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.931 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.3% 1395 г
Витамин В4, холин 42.46 мг 500 мг 8.5% 3.9% 1178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.787 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3394 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 7.75 мг 90 мг 8.6% 4% 1161 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.1% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.619 мг 15 мг 10.8% 5% 926 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.421 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2065 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 4.2% 1111 г
Витамин РР, НЭ 1.7584 мг 20 мг 8.8% 4.1% 1137 г
Ниацин 0.455 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.72 мг 2500 мг 6.2% 2.9% 1616 г
Кальций, Ca 95.12 мг 1000 мг 9.5% 4.4% 1051 г
Кремний, Si 0.915 мг 30 мг 3.1% 1.4% 3279 г
Магний, Mg 16.64 мг 400 мг 4.2% 1.9% 2404 г
Натрий, Na 461.62 мг 1300 мг 35.5% 16.5% 282 г
Сера, S 57.53 мг 1000 мг 5.8% 2.7% 1738 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 5.6% 835 г
Хлор, Cl 483.68 мг 2300 мг 21% 9.7% 476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 20.57 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 2.3% 2041 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3623 г
Кобальт, Co 3.026 мкг 10 мкг 30.3% 14% 330 г
Марганец, Mn 0.1865 мг 2 мг 9.3% 4.3% 1072 г
Медь, Cu 64 мкг 1000 мкг 6.4% 3% 1563 г
Молибден, Mo 6.805 мкг 70 мкг 9.7% 4.5% 1029 г
Никель, Ni 3.781 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 4.499 мкг 55 мкг 8.2% 3.8% 1222 г
Титан, Ti 2.51 мкг ~
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22002 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.3% 2041 г
Цинк, Zn 0.3945 мг 12 мг 3.3% 1.5% 3042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.404 г ~
Сахароза 0.177 г ~
Фруктоза 0.303 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.094 мг ~
бета Ситостерол 5.005 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.814 г min 16.8 г 10.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.709 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.357 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 5.6%
18:2 Линолевая 1.342 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%

Энергетическая ценность Пицца на бездрожевом тесте с Венской колбасой составляет 215,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.7 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА БЕЗДРОЖЕВОМ ТЕСТЕ С ВЕНСКОЙ КОЛБАСОЙ

Пицца на бездрожевом тесте с Венской колбасой богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12 %, хлором - 21 %, кобальтом - 30,3 %

Чем полезен Пицца на бездрожевом тесте с Венской колбасой

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на бездрожевом тесте с Венской колбасой, калорийность 215,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на бездрожевом тесте с Венской колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы