Рецепт Морковные пирожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные пирожные

Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) 67 г
Банан (Жарка) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Кефир 1% 45 г
Овсяные хлопья "геркулес" 45 г
Кукурузная мука (Запекание) 20 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Корица, молотая 1 г
Разрыхлитель теста 5 г
Банан 80 г
Bitter Горький Шоколад 70% [Alpen Gold] 4 г
Творог Обезжиренный [Ирбитский Молочный Завод] 120 г
Способ приготовления

Нежные вкусные пирожные, без сахара, они нереально вкусные:)))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные пирожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.7% 717 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.4% 1867 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 6.4% 969 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.2% 870 г
Вода 33.5 г 2273 г 1.5% 0.9% 6785 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 385.1 мкг 900 мкг 42.8% 26.7% 234 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 2.127 мг 5 мг 42.5% 26.5% 235 г
бета Криптоксантин 0.527 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.2% 1463 г
Витамин В4, холин 39.78 мг 500 мг 8% 5% 1257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 4.3% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 7.2% 862 г
Витамин В9, фолаты 10.503 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3808 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 2.6% 2452 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2773 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.998 мкг 50 мкг 10% 6.2% 1000 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.8012 мг 20 мг 9% 5.6% 1110 г
Ниацин 0.623 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.34 мг 2500 мг 9.9% 6.2% 1011 г
Кальций, Ca 39.6 мг 1000 мг 4% 2.5% 2525 г
Магний, Mg 43.11 мг 400 мг 10.8% 6.7% 928 г
Натрий, Na 40.21 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3233 г
Сера, S 35.64 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2806 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 7.8% 797 г
Хлор, Cl 41.23 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 4.4% 1417 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3521 г
Кобальт, Co 1.946 мкг 10 мкг 19.5% 12.1% 514 г
Литий, Li 1.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.6339 мг 2 мг 31.7% 19.7% 316 г
Медь, Cu 69.73 мкг 1000 мкг 7% 4.4% 1434 г
Молибден, Mo 1.338 мкг 70 мкг 1.9% 1.2% 5232 г
Селен, Se 4.535 мкг 55 мкг 8.2% 5.1% 1213 г
Фтор, F 15.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25823 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Цинк, Zn 0.6322 мг 12 мг 5.3% 3.3% 1898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.238 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.875 г min 16.8 г 5.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.763 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Морковные пирожные составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.6 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 33.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Морковные пирожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,8 %, бэта-каротином - 42,5 %, витамином B6 - 11,6 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 31,7 %

Чем полезен Морковные пирожные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные пирожные, калорийность 160,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные пирожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги