Рецепт Мюсли пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мюсли пп

Яблоко (Жарка) 100 г
Чернослив (слива сушеная) (Жарка) 66 г
Семена льна 8 г
Подсолнечник, семечки (Жарка) 46 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 127 г
Кефир 1% 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 46 г
Орех грецкий (Жарка) 28 г
Мед пчелиный 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.4 кКал 1684 кКал 16.5% 5.9% 605 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.3% 835 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 7.9% 455 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 5.3% 674 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 8.4% 426 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.6% 5412 г
Зола 1.207 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 1.2% 3000 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 11.73 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.296 мг 1.5 мг 19.7% 7.1% 507 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2.8% 1259 г
Витамин В4, холин 41.16 мг 500 мг 8.2% 2.9% 1215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 3.3% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.427 мг 2 мг 21.4% 7.7% 468 г
Витамин В9, фолаты 40.257 мкг 400 мкг 10.1% 3.6% 994 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1.4% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 0.8% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.234 мг 15 мг 28.2% 10.1% 354 г
гамма Токоферол 0.359 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 7.884 мкг 50 мкг 15.8% 5.7% 634 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.1936 мг 20 мг 21% 7.5% 477 г
Ниацин 1.508 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.91 мг 2500 мг 15.2% 5.5% 658 г
Кальций, Ca 93.48 мг 1000 мг 9.3% 3.3% 1070 г
Магний, Mg 93.47 мг 400 мг 23.4% 8.4% 428 г
Натрий, Na 48.65 мг 1300 мг 3.7% 1.3% 2672 г
Сера, S 61.3 мг 1000 мг 6.1% 2.2% 1631 г
Фосфор, P 213.2 мг 800 мг 26.7% 9.6% 375 г
Хлор, Cl 58.85 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 2.809 мг 18 мг 15.6% 5.6% 641 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 1.5% 2467 г
Кобальт, Co 3.34 мкг 10 мкг 33.4% 12% 299 г
Марганец, Mn 1.5234 мг 2 мг 76.2% 27.4% 131 г
Медь, Cu 313.79 мкг 1000 мкг 31.4% 11.3% 319 г
Молибден, Mo 2.818 мкг 70 мкг 4% 1.4% 2484 г
Никель, Ni 3.829 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 9.947 мкг 55 мкг 18.1% 6.5% 553 г
Фтор, F 73.25 мкг 4000 мкг 1.8% 0.6% 5461 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3030 г
Цинк, Zn 1.9785 мг 12 мг 16.5% 5.9% 607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.458 г ~
Сахароза 0.359 г ~
Фруктоза 1.239 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.691 г ~
Аргинин* 0.683 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.683 г ~
Заменимые аминокислоты 1.406 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.736 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.575 г ~
Глутаминовая кислота 1.512 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.56 мг max 300 мг
Кампестерол 0.811 мг ~
Стигмастерол 0.198 мг ~
бета Ситостерол 17.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.488 г min 16.8 г 20.8% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.152 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.167 г от 11.2 до 20.6 г 64% 23%
18:2 Линолевая 6.267 г ~
18:3 Линоленовая 0.879 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 35.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.9%

Энергетическая ценность Мюсли пп составляет 278,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.4 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 32.5 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЮСЛИ ПП

Мюсли пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,7 %, витамином B6 - 21,4 %, витамином E - 28,2 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 21 %, калием - 15,2 %, магнием - 23,4 %, фосфором - 26,7 %, железом - 15,6 %, кобальтом - 33,4 %, марганцем - 76,2 %, медью - 31,4 %, селеном - 18,1 %, цинком - 16,5 %

Чем полезен Мюсли пп

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мюсли пп, калорийность 278,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мюсли пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты