Рецепт Оладушки мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки мои

Кефир 1% 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 430 г
Сахар песок 119 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 17 г
Масло подсолнечное 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.1 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.6% 1407 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 6.7% 554 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 6.6% 563 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.8% 4592 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.203 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.172 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.9% 1935 г
Витамин В4, холин 40.32 мг 500 мг 8.1% 3% 1240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 2% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 14.425 мкг 400 мкг 3.6% 1.3% 2773 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 2.3% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.631 мг 15 мг 30.9% 11.5% 324 г
Витамин Н, биотин 0.789 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6337 г
Витамин РР, НЭ 1.5331 мг 20 мг 7.7% 2.9% 1305 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.09 мг 2500 мг 4.6% 1.7% 2172 г
Кальций, Ca 62.36 мг 1000 мг 6.2% 2.3% 1604 г
Кремний, Si 1.578 мг 30 мг 5.3% 2% 1901 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3172 г
Натрий, Na 150.01 мг 1300 мг 11.5% 4.3% 867 г
Сера, S 40.92 мг 1000 мг 4.1% 1.5% 2444 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 3.5% 1078 г
Хлор, Cl 58.35 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 3942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 414.2 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 35.5 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 1.1% 3364 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3178 г
Кобальт, Co 1.09 мкг 10 мкг 10.9% 4.1% 917 г
Марганец, Mn 0.2298 мг 2 мг 11.5% 4.3% 870 г
Медь, Cu 44.61 мкг 1000 мкг 4.5% 1.7% 2242 г
Молибден, Mo 7.225 мкг 70 мкг 10.3% 3.8% 969 г
Никель, Ni 0.868 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Селен, Se 3.287 мкг 55 мкг 6% 2.2% 1673 г
Титан, Ti 4.34 мкг ~
Фтор, F 17.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22409 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2793 г
Цинк, Zn 0.4606 мг 12 мг 3.8% 1.4% 2605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.184 г min 16.8 г 13% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.488 г от 11.2 до 20.6 г 49% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.487 г ~

Энергетическая ценность Оладушки мои составляет 269,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 38.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 49.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ МОИ

Оладушки мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 30,9 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Оладушки мои

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки мои, калорийность 269,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты