Рецепт спаржевая фасоль с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты спаржевая фасоль с яйцами

Спаржевая фасоль, вареная, с солью 460 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спаржевая фасоль с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 кКал 1684 кКал 4.7% 6% 2148 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9.2% 1382 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.3% 1750 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.1% 3085 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.7% 2735 г
Зола 0.833 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 11.9% 1078 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 7.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 14.2% 905 г
Витамин В4, холин 70.95 мг 500 мг 14.2% 18.1% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 10.3% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 35.913 мкг 400 мкг 9% 11.5% 1114 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 6.3% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 12.22 мг 90 мг 13.6% 17.3% 736 г
Витамин D, кальциферол 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 7.9% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.4% 8824 г
Витамин Н, биотин 5.709 мкг 50 мкг 11.4% 14.5% 876 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1247 мг 20 мг 5.6% 7.1% 1778 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.26 мг 2500 мг 10.3% 13.1% 968 г
Кальций, Ca 48.73 мг 1000 мг 4.9% 6.3% 2052 г
Магний, Mg 35.06 мг 400 мг 8.8% 11.2% 1141 г
Натрий, Na 218.86 мг 1300 мг 16.8% 21.4% 594 г
Сера, S 49.75 мг 1000 мг 5% 6.4% 2010 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 15.6% 822 г
Хлор, Cl 44.09 мг 2300 мг 1.9% 2.4% 5217 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 10.2% 1245 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 4.8% 2655 г
Кобальт, Co 2.826 мкг 10 мкг 28.3% 36.1% 354 г
Марганец, Mn 0.1598 мг 2 мг 8% 10.2% 1252 г
Медь, Cu 58.9 мкг 1000 мкг 5.9% 7.5% 1698 г
Молибден, Mo 1.696 мкг 70 мкг 2.4% 3.1% 4127 г
Селен, Se 10.091 мкг 55 мкг 18.3% 23.3% 545 г
Фтор, F 15.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25723 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.9% 4425 г
Цинк, Zn 0.5852 мг 12 мг 4.9% 6.3% 2051 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая 0.018 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность спаржевая фасоль с яйцами составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ С ЯЙЦАМИ

спаржевая фасоль с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 14,2 %, витамином C - 13,6 %, витамином H - 11,4 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 28,3 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен спаржевая фасоль с яйцами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить спаржевая фасоль с яйцами, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления спаржевая фасоль с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы