Рецепт малиновое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты малиновое варенье

Малина (Варка без слива) 846 г
фруктоза 22 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 (Сырье и приправы) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "малиновое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 кКал 1684 кКал 3.3% 6% 3040 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2% 9500 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 9% 2009 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 35.2% 513 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 6.3% 2834 г
Зола 0.317 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 6.7% 2719 г
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 7.2% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.9% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 7.6% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 6.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.345 мкг 400 мкг 1.6% 2.9% 6304 г
Витамин C, аскорбиновая 10.58 мг 90 мг 11.8% 21.3% 851 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 7.6% 2362 г
Витамин Н, биотин 2.009 мкг 50 мкг 4% 7.2% 2489 г
Витамин РР, НЭ 0.7403 мг 20 мг 3.7% 6.7% 2702 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.55 мг 2500 мг 9.4% 17% 1066 г
Кальций, Ca 41.03 мг 1000 мг 4.1% 7.4% 2437 г
Магний, Mg 22.1 мг 400 мг 5.5% 9.9% 1810 г
Натрий, Na 10.47 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12416 г
Сера, S 16.92 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5910 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 8.3% 2198 г
Хлор, Cl 22.21 мг 2300 мг 1% 1.8% 10356 г
Микроэлементы
Бор, B 211.5 мкг ~
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 12.3% 1462 г
Кобальт, Co 2.115 мкг 10 мкг 21.2% 38.3% 473 г
Марганец, Mn 0.2221 мг 2 мг 11.1% 20% 900 г
Медь, Cu 179.78 мкг 1000 мкг 18% 32.5% 556 г
Молибден, Mo 15.863 мкг 70 мкг 22.7% 41% 441 г
Фтор, F 3.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 126183 г
Цинк, Zn 0.2115 мг 12 мг 1.8% 3.2% 5674 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.124 г ~
Сахароза 0.529 г ~
Фруктоза 4.124 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность малиновое варенье составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ

малиновое варенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 11,1 %, медью - 18 %, молибденом - 22,7 %

Чем полезен малиновое варенье

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить малиновое варенье, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления малиновое варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты