Рецепт конфетки из нута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты конфетки из нута

нут отварной 166 г
Чернослив (слива сушеная) 80 г
какао обезжиренный 2 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 (Сырье и приправы) 2 г
Сироп из Топинамбура [Дары Памира] 23 г
отруби кукурузные с расторопшей 7 г
арахисовая паста 35 г
Корица, молотая 1 г
Мускатный орех, молотый 0.5 г
Кардамон 0.5 г
Вода, бутилированная, в общем 69 г
Кунжут, семя 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "конфетки из нута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.2 кКал 1684 кКал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5% 1056 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.7% 918 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 6.3% 833 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 13.9% 377 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 1.1% 4667 г
Зола 2.018 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 17308 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
бета Криптоксантин 0.41 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.562 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.3% 4091 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.111 мкг 400 мкг 360360 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.132 мг 15 мг 7.5% 3.9% 1325 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7738 мг 20 мг 13.9% 7.3% 721 г
Ниацин 1.46 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 455.8 мг 2500 мг 18.2% 9.6% 548 г
Кальций, Ca 117.53 мг 1000 мг 11.8% 6.2% 851 г
Кремний, Si 19.332 мг 30 мг 64.4% 33.9% 155 г
Магний, Mg 92.1 мг 400 мг 23% 12.1% 434 г
Натрий, Na 251.43 мг 1300 мг 19.3% 10.1% 517 г
Сера, S 42.66 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Фосфор, P 175.3 мг 800 мг 21.9% 11.5% 456 г
Хлор, Cl 361.82 мг 2300 мг 15.7% 8.3% 636 г
Микроэлементы
Бор, B 113.5 мкг ~
Железо, Fe 2.085 мг 18 мг 11.6% 6.1% 863 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21127 г
Кобальт, Co 2.085 мкг 10 мкг 20.9% 11% 480 г
Марганец, Mn 0.5345 мг 2 мг 26.7% 14% 374 г
Медь, Cu 148.08 мкг 1000 мкг 14.8% 7.8% 675 г
Молибден, Mo 13.297 мкг 70 мкг 19% 10% 526 г
Никель, Ni 43.37 мкг ~
Селен, Se 5.998 мкг 55 мкг 10.9% 5.7% 917 г
Титан, Ti 47.91 мкг ~
Фтор, F 34.08 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11737 г
Цинк, Zn 0.6213 мг 12 мг 5.2% 2.7% 1931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.003 г ~
Фруктоза 0.003 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.203 мг ~
бета Ситостерол 6.911 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.648 г min 16.8 г 3.9% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.642 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.646 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3%
18:2 Линолевая 0.646 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%

Энергетическая ценность конфетки из нута составляет 190,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 48.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТКИ ИЗ НУТА

конфетки из нута богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,9 %, калием - 18,2 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 64,4 %, магнием - 23 %, фосфором - 21,9 %, хлором - 15,7 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 20,9 %, марганцем - 26,7 %, медью - 14,8 %, молибденом - 19 %

Чем полезен конфетки из нута

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить конфетки из нута, калорийность 190,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления конфетки из нута, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты