Рецепт Пирог с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с луком и яйцом

Пшеничная Мука [Макфа] 600 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 8 г
Вода 300 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 190 г
Сахар песок 60 г
Яйцо куриное 400 г
Лук зеленый (перо) 800 г
Соль столовая 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.9 кКал 1684 кКал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.5% 1434 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.2% 544 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 4.9% 1009 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 4030 г
Зола 1.264 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.9 мкг 900 мкг 17.3% 8.6% 577 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.684 мг 5 мг 13.7% 6.8% 731 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3% 1667 г
Витамин В4, холин 43.8 мг 500 мг 8.8% 4.4% 1142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.6% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.239 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5526 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 10.1 мг 90 мг 11.2% 5.6% 891 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3425 г
Витамин Н, биотин 3.704 мкг 50 мкг 7.4% 3.7% 1350 г
Витамин К, филлохинон 56.2 мкг 120 мкг 46.8% 23.3% 214 г
Витамин РР, НЭ 0.7744 мг 20 мг 3.9% 1.9% 2583 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.91 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2254 г
Кальций, Ca 43.76 мг 1000 мг 4.4% 2.2% 2285 г
Магний, Mg 8.21 мг 400 мг 2.1% 1% 4872 г
Натрий, Na 319.69 мг 1300 мг 24.6% 12.2% 407 г
Сера, S 37.84 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2643 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 2.5% 1946 г
Хлор, Cl 45.97 мг 2300 мг 2% 1% 5003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.2 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2344 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4451 г
Кобальт, Co 4.04 мкг 10 мкг 40.4% 20.1% 248 г
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4057 г
Медь, Cu 44.58 мкг 1000 мкг 4.5% 2.2% 2243 г
Молибден, Mo 7.744 мкг 70 мкг 11.1% 5.5% 904 г
Селен, Se 5.506 мкг 55 мкг 10% 5% 999 г
Фтор, F 21.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18265 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2% 2475 г
Цинк, Zn 0.3391 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.837 г min 16.8 г 5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая 0.185 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%

Энергетическая ценность Пирог с луком и яйцом составляет 200,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Пирог с луком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 11,2 %, витамином K - 46,8 %, кобальтом - 40,4 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Пирог с луком и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с луком и яйцом, калорийность 200,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с луком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты