Рецепт Рататуй в йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рататуй в йогурте

Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 472 г
Перец сладкий (Припускание) 172 г
Кабачок (Припускание) 438 г
Баклажаны (Припускание) 364 г
Картофель (Припускание) 340 г
Чеснок луковица (Припускание) 6 г
Йогурт Киржачский 3,5% 720 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Рататуй в йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 кКал 1684 кКал 2.7% 6% 3717 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.7% 3800 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.5% 4000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 6.4% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.1% 1818 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 5.7% 3859 г
Зола 0.484 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 9.3% 2381 г
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 9.9% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4% 5455 г
Витамин В4, холин 1.55 мг 500 мг 0.3% 0.7% 32258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 5.5% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 16.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 10.541 мкг 400 мкг 2.6% 5.7% 3795 г
Витамин C, аскорбиновая 10.64 мг 90 мг 11.8% 26% 846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 2.9% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 13774 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.7873 мг 20 мг 3.9% 8.6% 2540 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.5 мг 2500 мг 9.5% 21% 1057 г
Кальций, Ca 9.85 мг 1000 мг 1% 2.2% 10152 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 6.6% 3387 г
Натрий, Na 5.39 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 24119 г
Сера, S 10.3 мг 1000 мг 1% 2.2% 9709 г
Фосфор, Ph 26.1 мг 800 мг 3.3% 7.3% 3065 г
Хлор, Cl 29.92 мг 2300 мг 1.3% 2.9% 7687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.8 мкг ~
Бор, B 60.8 мкг ~
Ванадий, V 23.72 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 5.3% 4138 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9375 г
Кобальт, Co 2.317 мкг 10 мкг 23.2% 51.2% 432 г
Литий, Li 12.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 10.6% 2081 г
Медь, Cu 70.81 мкг 1000 мкг 7.1% 15.7% 1412 г
Молибден, Mo 4.524 мкг 70 мкг 6.5% 14.3% 1547 г
Никель, Ni 3.669 мкг ~
Рубидий, Rb 113.4 мкг ~
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 31250 г
Фтор, F 11.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34542 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 11.9% 1852 г
Цинк, Zn 0.1538 мг 12 мг 1.3% 2.9% 7802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.607 г ~
Сахароза 0.164 г ~
Фруктоза 0.152 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая 0.013 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рататуй в йогурте составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 45.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 58.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РАТАТУЙ В ЙОГУРТЕ

Рататуй в йогурте богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Рататуй в йогурте

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Рататуй в йогурте, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рататуй в йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ