Рецепт Протеиновые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновые оладьи

Яйцо куриное 50 г
Яичный белок 60 г
Бананы, сырые 100 г
Сывороточный протеин 1 г
Способ приготовления

Все взбить блендером. Жарить без масла

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 15.8% 411 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.2% 1556 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.7% 1766 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.5% 4281 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 4.6% 1429 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 11.848 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 10.427 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5% 1295 г
Витамин В4, холин 64.12 мг 500 мг 12.8% 8.3% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 6.1% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 6.8% 966 г
Витамин В9, фолаты 11.137 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3592 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.7% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 3% 2184 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 3.4% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7895 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.787 мкг 50 мкг 9.6% 6.3% 1044 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1682 мг 20 мг 5.8% 3.8% 1712 г
Ниацин 0.045 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.84 мг 2500 мг 8.1% 5.3% 1232 г
Кальций, Ca 15.4 мг 1000 мг 1.5% 1% 6494 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2558 г
Натрий, Na 32.23 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 4034 г
Сера, S 41.71 мг 1000 мг 4.2% 2.7% 2398 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 4.6% 1431 г
Хлор, Cl 36.97 мг 2300 мг 1.6% 1% 6221 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 2.6% 2514 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 2.1% 3165 г
Кобальт, Co 2.37 мкг 10 мкг 23.7% 15.4% 422 г
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 4.4% 1484 г
Медь, Cu 56.64 мкг 1000 мкг 5.7% 3.7% 1766 г
Молибден, Mo 1.422 мкг 70 мкг 2% 1.3% 4923 г
Селен, Se 7.986 мкг 55 мкг 14.5% 9.4% 689 г
Фтор, F 14.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28409 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5263 г
Цинк, Zn 0.3341 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые оладьи составляет 153,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.6 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЕ ОЛАДЬИ

Протеиновые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, кобальтом - 23,7 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Протеиновые оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновые оладьи, калорийность 153,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги