Рецепт Суп с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с капустой

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий (Варка без слива) 100 г
соль белек 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок перо (Варка без слива) 10 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 100 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.3 кКал 1684 кКал 1.3% 5.8% 7552 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 15.2% 2923 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 4.9% 8760 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 20.2% 2222 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 18.4% 2468 г
Зола 0.881 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.8 мкг 900 мкг 25.5% 114.3% 392 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 1.283 мг 5 мг 25.7% 115.2% 390 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 7.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 7.2% 6207 г
Витамин В4, холин 1.01 мг 500 мг 0.2% 0.9% 49505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 3.1% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 14.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.721 мкг 400 мкг 1.2% 5.4% 8473 г
Витамин C, аскорбиновая 11.18 мг 90 мг 12.4% 55.6% 805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 4% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 35211 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 34.5% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.1152 мг 20 мг 5.6% 25.1% 1793 г
Ниацин 0.834 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.81 мг 2500 мг 4.8% 21.5% 2087 г
Кальций, Ca 16.34 мг 1000 мг 1.6% 7.2% 6120 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 15.2% 2981 г
Натрий, Na 189.82 мг 1300 мг 14.6% 65.5% 685 г
Сера, S 12.09 мг 1000 мг 1.2% 5.4% 8271 г
Фосфор, Ph 29.2 мг 800 мг 3.7% 16.6% 2740 г
Хлор, Cl 300.99 мг 2300 мг 13.1% 58.7% 764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.1 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 10.3% 4433 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 4% 10791 г
Кобальт, Co 2.243 мкг 10 мкг 22.4% 100.4% 446 г
Литий, Li 0.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 12.1% 3650 г
Медь, Cu 35.56 мкг 1000 мкг 3.6% 16.1% 2812 г
Молибден, Mo 3.163 мкг 70 мкг 4.5% 20.2% 2213 г
Никель, Ni 2.927 мкг ~
Рубидий, Rb 59.4 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 72368 г
Фтор, F 65.72 мкг 4000 мкг 1.6% 7.2% 6086 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 31.4% 1433 г
Цинк, Zn 0.2625 мг 12 мг 2.2% 9.9% 4571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.604 г ~
Сахароза 0.982 г ~
Фруктоза 0.359 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая 0.018 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с капустой составляет 22,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 22.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП С КАПУСТОЙ

Суп с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 25,7 %, витамином C - 12,4 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Суп с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп с капустой, калорийность 22,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ