Рецепт Фаршированный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированный перец

Соль поваренная пищевая 30 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 300 г
Мясо лося (Тушение) 570 г
Перец сладкий (Варка без слива) 1312 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 кКал 1684 кКал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 11.2% 1288 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 6.8% 2147 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.4% 1538 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.5% 2643 г
Зола 1.62 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 19.3% 747 г
бета Каротин 0.723 мг 5 мг 14.5% 20.9% 692 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.5% 4091 г
Витамин В4, холин 9.05 мг 500 мг 1.8% 2.6% 5525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.3% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 14.6% 995 г
Витамин В9, фолаты 7.28 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5495 г
Витамин C, аскорбиновая 40.6 мг 90 мг 45.1% 65% 222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 3.9% 3731 г
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12315 г
Витамин РР, НЭ 1.6738 мг 20 мг 8.4% 12.1% 1195 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.49 мг 2500 мг 3.6% 5.2% 2763 г
Кальций, Ca 9.82 мг 1000 мг 1% 1.4% 10183 г
Кремний, Si 11.605 мг 30 мг 38.7% 55.8% 259 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 2.9% 4963 г
Натрий, Na 451.14 мг 1300 мг 34.7% 50% 288 г
Сера, S 54.92 мг 1000 мг 5.5% 7.9% 1821 г
Фосфор, Ph 21.3 мг 800 мг 2.7% 3.9% 3756 г
Хлор, Cl 696.06 мг 2300 мг 30.3% 43.7% 330 г
Микроэлементы
Бор, B 13.9 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 3.2% 4627 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 8772 г
Кобальт, Co 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 4.2% 3448 г
Марганец, Mn 0.1485 мг 2 мг 7.4% 10.7% 1347 г
Медь, Cu 32.34 мкг 1000 мкг 3.2% 4.6% 3092 г
Молибден, Mo 1.671 мкг 70 мкг 2.4% 3.5% 4189 г
Никель, Ni 0.313 мкг ~
Селен, Se 1.752 мкг 55 мкг 3.2% 4.6% 3139 г
Фтор, F 36.75 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 10884 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Цинк, Zn 0.1718 мг 12 мг 1.4% 2% 6985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.01 г ~
Мальтоза 0.02 г ~
Сахароза 0.045 г ~
Фруктоза 0.008 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая 0.022 г ~

Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 69.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ

Фаршированный перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 45,1 %, кремнием - 38,7 %, хлором - 30,3 %

Чем полезен Фаршированный перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Фаршированный перец, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированный перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ