Рецепт Салат огурец-помидор-перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец-помидор-перец

Огурец, парниковый 176 г
Помидоры (томаты), парниковые 216 г
Перец красный сладкий 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец-помидор-перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.8 кКал 1684 кКал 0.9% 5.7% 10658 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 8.2% 7552 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 22.2% 2857 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 25.9% 2413 г
Зола 0.564 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 72.8% 870 г
бета Каротин 0.622 мг 5 мг 12.4% 78.5% 804 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 20.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 12.7% 5000 г
Витамин В4, холин 5.13 мг 500 мг 1% 6.3% 9747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 25.3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 50% 1274 г
Витамин В9, фолаты 9.656 мкг 400 мкг 2.4% 15.2% 4143 г
Витамин C, аскорбиновая 60.56 мг 90 мг 67.3% 425.9% 149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 14.6% 4412 г
Витамин Н, биотин 0.856 мкг 50 мкг 1.7% 10.8% 5841 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 49.4% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.6128 мг 20 мг 3.1% 19.6% 3264 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.31 мг 2500 мг 8.4% 53.2% 1189 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 7% 8889 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 24.1% 2618 г
Натрий, Na 9.56 мг 1300 мг 0.7% 4.4% 13598 г
Сера, S 5.31 мг 1000 мг 0.5% 3.2% 18832 г
Фосфор, Ph 29.5 мг 800 мг 3.7% 23.4% 2712 г
Хлор, Cl 28.97 мг 2300 мг 1.3% 8.2% 7939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.3 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 17.7% 3600 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 6.3% 10135 г
Кобальт, Co 3.246 мкг 10 мкг 32.5% 205.7% 308 г
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 29.7% 2141 г
Медь, Cu 68.36 мкг 1000 мкг 6.8% 43% 1463 г
Молибден, Mo 3.098 мкг 70 мкг 4.4% 27.8% 2260 г
Никель, Ni 5.754 мкг ~
Рубидий, Rb 67.7 мкг ~
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 3.2% 19298 г
Фтор, F 10.23 мкг 4000 мкг 0.3% 1.9% 39101 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 43% 1475 г
Цинк, Zn 0.1751 мг 12 мг 1.5% 9.5% 6853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.413 г ~
Сахароза 0.138 г ~
Фруктоза 0.472 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец-помидор-перец составляет 15,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 15.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ОГУРЕЦ-ПОМИДОР-ПЕРЕЦ

Салат огурец-помидор-перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 67,3 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Салат огурец-помидор-перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат огурец-помидор-перец, калорийность 15,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец-помидор-перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ