Рецепт слойка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты слойка с яблоком

тесто слоеное пекарня 1060 г
Яблоки (Припускание) 413 г
Сахар песок 49 г
Масло подсолнечное 13 г
Способ приготовления

Выход 1313 *

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "слойка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369 кКал 1684 кКал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.8% 1490 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 10% 272 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 4.9% 549 г
Органические кислоты 31.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.9% 1429 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 5725 г
Зола 0.5521 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 2.5% 1095 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 0.8% 3396 г
Витамин В4, холин 24.54 мг 500 мг 4.9% 1.3% 2037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 1% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 12.335 мкг 400 мкг 3.1% 0.8% 3243 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.908 мг 15 мг 39.4% 10.7% 254 г
Витамин Н, биотин 1.063 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4704 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4009 мг 20 мг 7% 1.9% 1428 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.43 мг 2500 мг 5.7% 1.5% 1755 г
Кальций, Ca 19.01 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5260 г
Кремний, Si 1.695 мг 30 мг 5.7% 1.5% 1770 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 0.7% 3953 г
Натрий, Na 48.25 мг 1300 мг 3.7% 1% 2694 г
Сера, S 38.95 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2567 г
Фосфор, Ph 46.4 мг 800 мг 5.8% 1.6% 1724 г
Хлор, Cl 487.92 мг 2300 мг 21.2% 5.7% 471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 480.3 мкг ~
Бор, B 92.8 мкг ~
Ванадий, V 39.44 мкг ~
Железо, Fe 1.254 мг 18 мг 7% 1.9% 1435 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10417 г
Кобальт, Co 1.283 мкг 10 мкг 12.8% 3.5% 779 г
Марганец, Mn 0.2607 мг 2 мг 13% 3.5% 767 г
Медь, Cu 84.09 мкг 1000 мкг 8.4% 2.3% 1189 г
Молибден, Mo 8.427 мкг 70 мкг 12% 3.3% 831 г
Никель, Ni 6.558 мкг ~
Олово, Sn 4.28 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 2.678 мкг 55 мкг 4.9% 1.3% 2054 г
Титан, Ti 4.68 мкг ~
Фтор, F 13.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29455 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 1.3% 2024 г
Цинк, Zn 0.4307 мг 12 мг 3.6% 1% 2786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.6291 г ~
Сахароза 0.4718 г ~
Фруктоза 1.73 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0277 г ~
Аргинин* 0.0031 г ~
Валин 0.0038 г ~
Гистидин* 0.0022 г ~
Изолейцин 0.0041 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.0057 г ~
Метионин 0.0009 г ~
Метионин + Цистеин 0.0031 г ~
Треонин 0.0035 г ~
Триптофан 0.0009 г ~
Фенилаланин 0.0028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0654 г ~
Аланин 0.0053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0245 г ~
Глицин 0.0044 г ~
Глутаминовая кислота 0.0132 г ~
Пролин 0.0041 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.0019 г ~
Цистеин 0.0016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.9802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.0614 г ~
18:0 Стеариновая 0.0406 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.0069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2356 г min 16.8 г 1.4% 0.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.2347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5921 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.4%
18:2 Линолевая 0.5921 г ~

Энергетическая ценность слойка с яблоком составляет 369 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 369 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 20.6 г -%
Углеводы 39.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 39.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СЛОЙКА С ЯБЛОКОМ

слойка с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 39,4 %, хлором - 21,2 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 13 %, молибденом - 12 %

Чем полезен слойка с яблоком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить слойка с яблоком, калорийность 369 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления слойка с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ