Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 151 г
Подсолнечное масло SUNNY GOLD 5 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 кКал 1684 кКал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.2% 864 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 13.3% 596 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.7% 2910 г
Зола 0.9121 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.2 мкг 900 мкг 21.2% 16.8% 471 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.6% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 13.6% 581 г
Витамин В4, холин 172.79 мг 500 мг 34.6% 27.4% 289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.979 мг 5 мг 19.6% 15.5% 511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 9.043 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4423 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 9.3% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 6.9% 1152 г
Витамин D, кальциферол 1.492 мкг 10 мкг 14.9% 11.8% 670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 2.9% 2683 г
Витамин Н, биотин 14.164 мкг 50 мкг 28.3% 22.4% 353 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.7924 мг 20 мг 9% 7.1% 1116 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.84 мг 2500 мг 7.6% 6% 1317 г
Кальций, Ca 40.41 мг 1000 мг 4% 3.2% 2475 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 3.2% 2508 г
Натрий, Na 96.71 мг 1300 мг 7.4% 5.9% 1344 г
Сера, S 124.01 мг 1000 мг 12.4% 9.8% 806 г
Фосфор, Ph 143.9 мг 800 мг 18% 14.2% 556 г
Хлор, Cl 128.03 мг 2300 мг 5.6% 4.4% 1796 г
Микроэлементы
Бор, B 44.9 мкг ~
Железо, Fe 1.891 мг 18 мг 10.5% 8.3% 952 г
Йод, I 14.34 мкг 150 мкг 9.6% 7.6% 1046 г
Кобальт, Co 9.123 мкг 10 мкг 91.2% 72.2% 110 г
Марганец, Mn 0.0743 мг 2 мг 3.7% 2.9% 2692 г
Медь, Cu 99.24 мкг 1000 мкг 9.9% 7.8% 1008 г
Молибден, Mo 6.803 мкг 70 мкг 9.7% 7.7% 1029 г
Никель, Ni 5.078 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 21.648 мкг 55 мкг 39.4% 31.2% 254 г
Фтор, F 45.1 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8869 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 7.4% 1071 г
Цинк, Zn 0.8307 мг 12 мг 6.9% 5.5% 1445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 386.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 126,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 126.4 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 34,6 %, витамином B5 - 19,6 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином D - 14,9 %, витамином H - 28,3 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 91,2 %, селеном - 39,4 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 126,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ