Рецепт Салат "Мимоза" LCHF. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Мимоза" LCHF

Яйцо куриное 300 г
Кашкавал коровий На баба 110 г
Майонез Провансаль Макеевъ 200 г
Тунец в масле измельченный De Lora 185 г
Тунец в собственной соку измельченный De Lora 185 г
Лук репчатый 60 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Мимоза" LCHF".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.2 кКал 1684 кКал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.7% 639 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 16% 227 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 0.9% 3981 г
Зола 1.9683 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.1 мкг 900 мкг 14.3% 5.2% 697 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 4.4% 818 г
Витамин В4, холин 71.71 мг 500 мг 14.3% 5.2% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 2.7% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.422 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16515 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 1.7% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 2.8% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.856 мг 15 мг 45.7% 16.6% 219 г
Витамин Н, биотин 5.609 мкг 50 мкг 11.2% 4.1% 891 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.3615 мг 20 мг 31.8% 11.6% 314 г
Ниацин 3.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.23 мг 2500 мг 6.6% 2.4% 1504 г
Кальций, Ca 130.67 мг 1000 мг 13.1% 4.8% 765 г
Магний, Mg 19.84 мг 400 мг 5% 1.8% 2016 г
Натрий, Na 557.59 мг 1300 мг 42.9% 15.6% 233 г
Сера, S 151.69 мг 1000 мг 15.2% 5.5% 659 г
Фосфор, Ph 204.4 мг 800 мг 25.6% 9.3% 391 г
Хлор, Cl 44.31 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 2.7% 1348 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 1.4% 2646 г
Кобальт, Co 3.028 мкг 10 мкг 30.3% 11% 330 г
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 0.4% 9709 г
Медь, Cu 27.8 мкг 1000 мкг 2.8% 1% 3597 г
Молибден, Mo 1.651 мкг 70 мкг 2.4% 0.9% 4240 г
Никель, Ni 0.165 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 8.725 мкг 55 мкг 15.9% 5.8% 630 г
Фтор, F 16.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23753 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4132 г
Цинк, Zn 0.3578 мг 12 мг 3% 1.1% 3354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.0716 г ~
Сахароза 0.3578 г ~
Фруктоза 0.0661 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0157 г ~
Аргинин* 0.2262 г ~
Валин 0.2133 г ~
Гистидин* 0.0943 г ~
Изолейцин 0.1673 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.1161 г ~
Метионин + Цистеин 0.1993 г ~
Треонин 0.1701 г ~
Триптофан 0.0561 г ~
Фенилаланин 0.1812 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0365 г ~
Аланин 0.1986 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3424 г ~
Глицин 0.1179 г ~
Глутаминовая кислота 0.4993 г ~
Пролин 0.1117 г ~
Серин 0.2574 г ~
Тирозин 0.1338 г ~
Цистеин 0.0805 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.8532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0128 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.3862 г ~
17:0 Маргариновая 0.0083 г ~
18:0 Стеариновая 0.7541 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.0844 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.3624 г min 16.8 г 26% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0028 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.0945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.667 г от 11.2 до 20.6 г 68.5% 24.9%
18:2 Линолевая 7.5028 г ~
18:3 Линоленовая 0.0183 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0275 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%

Энергетическая ценность Салат "Мимоза" LCHF составляет 275,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 275.2 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 24.7 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 57.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ "МИМОЗА" LCHF

Салат "Мимоза" LCHF богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 14,3 %, витамином E - 45,7 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 31,8 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 25,6 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Салат "Мимоза" LCHF

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат "Мимоза" LCHF, калорийность 275,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Мимоза" LCHF, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ