Рецепт Печенье домашнее с глазурью из кэроба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье домашнее с глазурью из кэроба

Яичный белок куриный (Запекание) 160 г
Йогурт натуральный Большая кружка 175 г
Овсяная мука (Запекание) 40 г
Мука диетическая рисовая (Запекание) 25 г
Гречневая мука (Запекание) 25 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Кэроб 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Печенье домашнее с глазурью из кэроба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.4 кКал 1684 кКал 12.9% 6% 778 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.3% 628 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.3% 875 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 5.8% 796 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.5% 1333 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4313 г
Зола 1.4277 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 1.6% 2913 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.485 мг 1.8 мг 26.9% 12.4% 371 г
Витамин В4, холин 22.69 мг 500 мг 4.5% 2.1% 2204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.64 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.7% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1% 4587 г
Витамин Н, биотин 4.073 мкг 50 мкг 8.1% 3.7% 1228 г
Витамин РР, НЭ 3.9337 мг 20 мг 19.7% 9.1% 508 г
Ниацин 0.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.97 мг 2500 мг 11.3% 5.2% 887 г
Кальций, Ca 110.71 мг 1000 мг 11.1% 5.1% 903 г
Магний, Mg 38.5 мг 400 мг 9.6% 4.4% 1039 г
Натрий, Na 148.19 мг 1300 мг 11.4% 5.3% 877 г
Сера, S 109.24 мг 1000 мг 10.9% 5% 915 г
Фосфор, Ph 159.7 мг 800 мг 20% 9.2% 501 г
Хлор, Cl 100.07 мг 2300 мг 4.4% 2% 2298 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.919 мг 18 мг 27.3% 12.6% 366 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3686 г
Кобальт, Co 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 2.7% 1718 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Медь, Cu 30.59 мкг 1000 мкг 3.1% 1.4% 3269 г
Молибден, Mo 2.327 мкг 70 мкг 3.3% 1.5% 3008 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Цинк, Zn 0.164 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.0193 г ~
Аргинин* 0.3621 г ~
Валин 0.4328 г ~
Гистидин* 0.1474 г ~
Изолейцин 0.3688 г ~
Лейцин 0.5394 г ~
Лизин 0.3981 г ~
Метионин 0.2395 г ~
Метионин + Цистеин 0.4031 г ~
Треонин 0.2818 г ~
Триптофан 0.1013 г ~
Фенилаланин 0.3921 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6269 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0259 г ~
Аланин 0.4034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5907 г ~
Глицин 0.2282 г ~
Глутаминовая кислота 0.8863 г ~
Пролин 0.2353 г ~
Серин 0.4451 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.1635 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1467 г ~
6:0 Капроновая 0.0671 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.0824 г ~
12:0 Лауриновая 0.0938 г ~
14:0 Миристиновая 0.4331 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.2044 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2033 г min 16.8 г 7.2% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.1265 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.9824 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0535 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая 0.0496 г ~
18:3 Линоленовая 0.0038 г ~

Энергетическая ценность Печенье домашнее с глазурью из кэроба составляет 216,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 216.4 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 52.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕЧЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ С ГЛАЗУРЬЮ ИЗ КЭРОБА

Печенье домашнее с глазурью из кэроба богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 26,9 %, витамином PP - 19,7 %, калием - 11,3 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 20 %, железом - 27,3 %

Чем полезен Печенье домашнее с глазурью из кэроба

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Печенье домашнее с глазурью из кэроба, калорийность 216,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье домашнее с глазурью из кэроба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ