Рецепт Тефтели в молочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели в молочном соусе

филе куриное 593 г
молоко сакское 2.5 % 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перловая каша по 1-270 102 г
Яйцо куриное 50 г
сыр Famialia 30% 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Помидор (томат), парниковый 125 г
шампиньоны сырые 135 г
приправа циплята табака 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели в молочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 кКал 1684 кКал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 18.6% 559 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.5% 2333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.1% 4977 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 17.7 г 2273 г 0.8% 0.8% 12842 г
Зола 0.59 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 2.1% 4945 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8182 г
Витамин В4, холин 11.83 мг 500 мг 2.4% 2.5% 4227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.068 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19342 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 2.3% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.824 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6068 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3262 мг 20 мг 1.6% 1.7% 6131 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.75 мг 2500 мг 1.4% 1.5% 6993 г
Кальций, Ca 6.2 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Кремний, Si 0.661 мг 30 мг 2.2% 2.3% 4539 г
Магний, Mg 1.97 мг 400 мг 0.5% 0.5% 20305 г
Натрий, Na 186.98 мг 1300 мг 14.4% 15% 695 г
Сера, S 11.86 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8432 г
Фосфор, Ph 20.8 мг 800 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Хлор, Cl 244.07 мг 2300 мг 10.6% 11% 942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Кобальт, Co 1.061 мкг 10 мкг 10.6% 11% 943 г
Литий, Li 2.819 мкг ~
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4228 г
Медь, Cu 25.24 мкг 1000 мкг 2.5% 2.6% 3962 г
Молибден, Mo 1.584 мкг 70 мкг 2.3% 2.4% 4419 г
Никель, Ni 1.306 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 2.071 мкг 55 мкг 3.8% 3.9% 2656 г
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 4.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88496 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7353 г
Цинк, Zn 0.1436 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8357 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.193 г min 16.8 г 1.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая 0.043 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность Тефтели в молочном соусе составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 96.3 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 17.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Тефтели в молочном соусе, калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели в молочном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ