Рецепт Начинка творожная солёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка творожная солёная

Творог 5% жирности 112 г
Сметана 20% жирности 25 г
Укроп 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Начинка творожная солёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 кКал 1684 кКал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 14.8% 452 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.7% 767 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1% 6636 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3233 г
Зола 1.14 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 7% 952 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 3.7% 1825 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 8.4% 800 г
Витамин В4, холин 42.15 мг 500 мг 8.4% 5.6% 1186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 33.679 мкг 400 мкг 8.4% 5.6% 1188 г
Витамин В12, кобаламин 1.097 мкг 3 мкг 36.6% 24.4% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 4.4% 1510 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин Н, биотин 6.582 мкг 50 мкг 13.2% 8.8% 760 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.1931 мг 20 мг 16% 10.7% 626 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.79 мг 2500 мг 5% 3.3% 2020 г
Кальций, Ca 153.81 мг 1000 мг 15.4% 10.3% 650 г
Кремний, Si 0.088 мг 30 мг 0.3% 0.2% 34091 г
Магний, Mg 23.01 мг 400 мг 5.8% 3.9% 1738 г
Натрий, Na 40.08 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3244 г
Сера, S 168.43 мг 1000 мг 16.8% 11.2% 594 г
Фосфор, Ph 185.4 мг 800 мг 23.2% 15.5% 431 г
Хлор, Cl 103.98 мг 2300 мг 4.5% 3% 2212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Йод, I 8.63 мкг 150 мкг 5.8% 3.9% 1738 г
Кобальт, Co 1.784 мкг 10 мкг 17.8% 11.9% 561 г
Литий, Li 0.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2614 г
Медь, Cu 58.02 мкг 1000 мкг 5.8% 3.9% 1724 г
Молибден, Mo 6.909 мкг 70 мкг 9.9% 6.6% 1013 г
Никель, Ni 0.314 мкг ~
Олово, Sn 12.28 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 23.39 мкг 55 мкг 42.5% 28.4% 235 г
Стронций, Sr 20.48 мкг ~
Фтор, F 28.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13971 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 4% 1661 г
Цинк, Zn 0.3762 мг 12 мг 3.1% 2.1% 3190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.178 г min 16.8 г 13% 8.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.3%
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%

Энергетическая ценность Начинка творожная солёная составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 149.7 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 70.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА НАЧИНКА ТВОРОЖНАЯ СОЛЁНАЯ

Начинка творожная солёная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, витамином B12 - 36,6 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 16 %, кальцием - 15,4 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 17,8 %, селеном - 42,5 %

Чем полезен Начинка творожная солёная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Начинка творожная солёная, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка творожная солёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ