Рецепт лазанья с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лазанья с овощами

фарш для лазаньи 2 1625 г
Макароны отварные, по 1-302 220 г
Масло сладко-сливочное несоленое 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Молоко топленое 4,0% жирности (Запекание) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "лазанья с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 кКал 1684 кКал 5% 5.9% 1988 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8.3% 1434 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.6% 1556 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.1% 2882 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.3% 1429 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 3.5% 3299 г
Зола 0.855 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 355.2 мкг 900 мкг 39.5% 46.6% 253 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 2.064 мг 5 мг 41.3% 48.8% 242 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.8% 2432 г
Витамин В4, холин 6.87 мг 500 мг 1.4% 1.7% 7278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.8% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 10.5% 1130 г
Витамин В9, фолаты 15.375 мкг 400 мкг 3.8% 4.5% 2602 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 7.3% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 13.87 мг 90 мг 15.4% 18.2% 649 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 4% 2970 г
Витамин Н, биотин 0.846 мкг 50 мкг 1.7% 2% 5910 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.4495 мг 20 мг 7.2% 8.5% 1380 г
Ниацин 0.883 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.32 мг 2500 мг 10.5% 12.4% 949 г
Кальций, Ca 47.31 мг 1000 мг 4.7% 5.5% 2114 г
Кремний, Si 0.046 мг 30 мг 0.2% 0.2% 65217 г
Магний, Mg 20.79 мг 400 мг 5.2% 6.1% 1924 г
Натрий, Na 58.47 мг 1300 мг 4.5% 5.3% 2223 г
Сера, S 24.24 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4125 г
Фосфор, Ph 62.1 мг 800 мг 7.8% 9.2% 1288 г
Хлор, Cl 15.17 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 15162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 5.7% 2091 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16484 г
Кобальт, Co 1.648 мкг 10 мкг 16.5% 19.5% 607 г
Литий, Li 0.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5650 г
Медь, Cu 34.86 мкг 1000 мкг 3.5% 4.1% 2869 г
Молибден, Mo 2.29 мкг 70 мкг 3.3% 3.9% 3057 г
Никель, Ni 3.086 мкг ~
Олово, Sn 7.57 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 35484 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 8.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46893 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 3.7% 3226 г
Цинк, Zn 0.2776 мг 12 мг 2.3% 2.7% 4323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.27 г ~
Сахароза 0.377 г ~
Фруктоза 0.108 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.307 г min 16.8 г 1.8% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая 0.01 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность лазанья с овощами составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 84.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛАЗАНЬЯ С ОВОЩАМИ

лазанья с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,5 %, бэта-каротином - 41,3 %, витамином C - 15,4 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен лазанья с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить лазанья с овощами, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лазанья с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ