Рецепт Плов из куры с тыквой и айвой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из куры с тыквой и айвой

Курица, подготовленная к жарке, мясо и кожа, сырые 1071 г
Лук, сырой 228 г
Чеснок, сырой 9 г
Масло подсолнечное 50 г
Морковь, красная 179 г
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой 200 г
Сахар песок 8 г
Тыква 244 г
Айва, сырая 301 г
Вода, из под крана, муниципальная 1125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из куры с тыквой и айвой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7% 1000 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.1% 691 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.1% 2281 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.2% 3093 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.9 мкг 900 мкг 18.7% 13% 536 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.917 мг 5 мг 18.3% 12.8% 545 г
Лютеин + Зеаксантин 0.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.5% 2813 г
Витамин В4, холин 1.02 мг 500 мг 0.2% 0.1% 49020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 6.6% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 6.8% 1020 г
Витамин В9, фолаты 37.533 мкг 400 мкг 9.4% 6.6% 1066 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.8% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 2.6% 2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.985 мг 15 мг 6.6% 4.6% 1523 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.1032 мг 20 мг 15.5% 10.8% 644 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.96 мг 2500 мг 6.2% 4.3% 1603 г
Кальций, Ca 18.03 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5546 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2611 г
Натрий, Na 30.49 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4264 г
Сера, S 1.6 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 7.5% 924 г
Хлор, Cl 1.69 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 136095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 3.2% 2198 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11236 г
Литий, Li 0.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1955 г
Медь, Cu 76.89 мкг 1000 мкг 7.7% 5.4% 1301 г
Селен, Se 7.588 мкг 55 мкг 13.8% 9.6% 725 г
Фтор, F 41.02 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9751 г
Цинк, Zn 0.536 мг 12 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.565 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.673 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 1.118 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.247 мг ~
бета Ситостерол 3.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.434 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.051 г min 16.8 г 18.2% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.348 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.45 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Плов из куры с тыквой и айвой составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.5 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ КУРЫ С ТЫКВОЙ И АЙВОЙ

Плов из куры с тыквой и айвой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином PP - 15,5 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Плов из куры с тыквой и айвой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из куры с тыквой и айвой, калорийность 143,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из куры с тыквой и айвой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги